Símbolo de una naturaleza salvaje y rebelde, el tiburón representa el límite de nuestro dominio de los mares, una frontera que algunos se empeñan en empujar hacia el abismo. En este artículo publicado en 2013, Robert Calcagno cuestiona la relación entre los humanos y los tiburones.
Columna de opinión de Robert Calcagno, Director General del Instituto Oceanográfico de la Fundación Alberto I, Príncipe de Mónacopublicado en el Huffington Post el 22 de enero de 2013.
Una cuestión de reputación
En nuestra cultura occidental, los tiburones siempre han recibido las etiquetas más detestables. Tienen el poco envidiable estatus de chivos expiatorios y se les ha culpado de todas las dificultades encontradas por el hombre en su conquista del medio marino. La leyenda cuenta que devoraron a los náufragos cuando los primeros barcos se hicieron a la mar, que se comieron a los pilotos de avión cuando los primeros botes de remos se encontraron en el mar, e incluso que compitieron deslealmente con los pescadores cuando la pesca resultó insuficiente.
Ninguna acusación se salvó, ni siquiera la de los cazadores de hombres. Desde la película «Tiburón» (1975), parece aceptado que los tiburones acechan a los bañistas, surfistas y windsurfistas hasta el borde de la playa. Cuando ocurre un accidente, no hace falta mucho para que el hombre, en un arrebato de odio, exija justicia.
¿Qué animal marino actual puede igualar la cobertura mediática del tiburón o gozar de una reputación tan repugnante? Sin embargo, en ningún momento se cuestiona a sí mismo. Nunca establece una correlación entre el aumento del número de ataques y el auge de las actividades deportivas acuáticas, que aumentan considerablemente la probabilidad de un encuentro entre el hombre y la bestia. Porque de los dos, ¿cuál invade el territorio del otro?
El peligro está en otra parte
Símbolo de una naturaleza rebelde, el tiburón representa el límite de nuestro dominio de los mares, una frontera que algunos se empeñan en empujar al abismo. Mientras los océanos se aprecian hoy como uno de los últimos espacios de libertad, reclamados por los deportes acuáticos y los aficionados al submarinismo, el hombre busca introducir el control y el dominio. ¿Qué sentido tendría una libertad que se ejerce en un mundo educado y aséptico?
Centrarse en la dominación de la naturaleza de esta manera es ignorar el origen del peligro, ya que éste proviene mucho más del interior de esas tierras que creemos controlar. Mientras que los tiburones matan a menos de una docena de personas al año en todo el mundo, el colapso de los túneles de arena sólo en Estados Unidos causa esa cantidad de muertes. En Francia, casi 500 personas mueren cada verano por ahogamiento accidental, de las cuales más de 50 en piscinas. Por no hablar del riesgo incomparablemente mayor de accidentes en la carretera de la playa. ¿Cómo afectaría la erradicación total de los tiburones a estas estadísticas?
Desde su aparición hace casi 400 millones de años, los tiburones han escapado a todas las crisis de extinción, sobreviviendo, por ejemplo, a los dinosaurios. Sin embargo, hoy el hombre está haciendo un esfuerzo inusitado por hacerlos desaparecer. Pescados específicamente, la mayoría de las veces por sus aletas, o atrapados en la gran trampa de la sobrepesca mundial, más de 50 millones de ellos desaparecen cada año. La mayoría de las poblaciones de tiburones conocidas han disminuido entre un 80 y un 99% desde que comenzó la pesca industrial a mediados del siglo XX. Sin ningún tipo de reparo, ni siquiera con la satisfacción de librarse de competidores o molestias, el hombre está reduciendo los océanos a inmensas piscinas.
Aceptar un mar salvaje
Algunas culturas insulares podrían habernos iluminado. Alimentando una relación completamente diferente con el mar, respetan a los tiburones como la encarnación de una naturaleza que da y recibe, que se alimenta y mata, sin ninguna malicia y a veces incluso con previsión, sopesando las almas para seleccionar víctimas y milagros.
Occidente, por su parte, prefirió romper la armonía y optar por la confrontación. No somos conscientes de que los tiburones desempeñan un papel clave en el mantenimiento del equilibrio y la vitalidad de los ecosistemas marinos al controlar los niveles inferiores de la pirámide alimentaria y seleccionar presas debilitadas. A nivel local, la desaparición de los tiburones ya ha provocado importantes trastornos: un aumento del número de rayas, que han acabado con los centenarios bancos de vieiras de la costa noreste de Estados Unidos, y el desarrollo de los pulpos, que se han dado un festín con las langostas de Nueva Zelanda. A gran escala, el tráfico intensivo de estos animales nos lleva de cabeza a lo desconocido. Ciertamente, avanzamos hacia la dominación absoluta, pero la dominación sobre océanos empobrecidos y estériles.
Nuestra lucha indiscriminada contra los tiburones es un testimonio de las pobres lecciones de vida aprendidas hasta ahora. Al querer hacer retroceder los límites del entorno natural y de los últimos grandes animales salvajes, rechazamos cualquier convivencia que no se base en la dominación. Aceptar la naturaleza significa aceptar que algunos espacios escapan a nuestras reglas y exigencias. Más allá de cuestionarnos sobre los océanos, cuestionémonos sobre las personas que queremos ser…
¿No es urgente dar muestras de altruismo demostrando que nuestra libertad también puede detenerse frente a la de otras especies que, buenas o malas, útiles o inútiles, tienen por primera característica compartir nuestro planeta azul? Es al precio de este cambio de postura filosófica que la humanidad podrá encontrar el equilibrio y la serenidad.
Ver también
Temidas desde la antigüedad, las medusas sólo han sido estudiadas por los científicos desde el siglo XX. Hoy en día, estamos descubriendo su capacidad de adaptación y regeneración. Este animal gelatinoso es una mina de oro para la investigación médica y bioquímica, que espera utilizar sus particularidades para tratar. Pero las medusas están proliferando, quizás hasta el punto de cambiar los biotopos, y parecen aprovecharse de la disminución de las poblaciones de peces. Hagamos un balance de la situación con Jacqueline Goy, autora de esta ficha científica.
¿Medusas, temidas con razón?
Ya en la antigüedad, las molestias causadas por las medusas llevaron a Aristóteles a darles el nombre de «cnid» (en griego, «aguijón») y, como homenaje, los científicos crearon el grupo de los cnidarios para designar a todos los animales con esta función.
Las picaduras de medusa varían en gravedad y, en nuestras costas, pueden causar un simple picor o una ulceración profunda. Esto es precisamente lo que sintieron los marineros al clasificar las bolsas de arrastre llenas de fisalías durante las campañas del Príncipe Alberto I de Mónaco frente a las Azores. Las fisalias no son medusas, sino sifonóforos cuyos largos tentáculos recuperan las presas paralizándolas con sus toxinas. Estudiada por dos científicos, Charles Richet y Paul Portier, a los que el Príncipe llevó a bordo, y probada en animales, la toxina tenía un efecto sobre el corazón y los pulmones, que era más violento al segundo contacto. Los dos estudiosos llamaron a esta reacción anafilaxia, lo contrario de la filaxia o protección. Esto es el colmo de las alergias. Charles Richet recibió el Premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1913.
¿Comeremos medusas en lugar de pescado?
La sobrepesca deja disponible el alimento que no consumen los peces, y las medusas se aprovechan de ello, lo que favorece su crecimiento. El aumento de la temperatura del agua puede acelerar la reproducción de las medusas, y es probable que las crías no sufran de inanición en este entorno trófico favorable. Esta gelificación general de los océanos debida a la actividad humana es una desviación peligrosa para la economía de los mares porque las medusas no son muy valiosas como alimento. Comerlas -beberlas sería más preciso por su contenido de agua del 96%- no constituye una comida energética.
¿No está tan lejos de los humanos?
Las medusas tienen ojos distribuidos a lo largo del borde de la sombrilla: simples manchas pigmentadas o con una córnea, un cristalino y una retina con una capa pigmentaria bipolar. Este es el primer esbozo de cefalización, cuyo estudio ofrece interesantes perspectivas de curación en casos de degeneración de la retina. Otra sorpresa después de la enfermedad de las vacas locas, que orientó la investigación del colágeno hacia otros animales distintos de los bovinos, es el descubrimiento de un colágeno de tipo humano en las medusas. Se utiliza como piel falsa para víctimas de quemaduras, como medio de cultivo en citología y es un eficaz antiarrugas en cosmetología.
Ver también
La medusa, un organismo sencillo pero complejo, suele ser temida por los bañistas, pero fascina a los científicos. Hay más de 1.000 especies de medusas, la mayoría de las cuales son poco conocidas. Sin embargo, su capacidad de supervivencia, adaptación y reproducción parece no tener parangón. Incluso se dice que algunos son «inmortales».
Las medusas tienen "superpoderes" de reproducción
Las medusas representan la primera manifestación de la sexualidad como modo de reproducción de los animales multicelulares. Hay medusas macho y hembra. Las gónadas se forman en estrecha relación con el sistema gastro-vascular. Las gónadas masculinas producen espermatozoides y las femeninas, óvulos. La mayoría de las veces, las células reproductoras se vierten directamente en el mar, donde se produce la fecundación. Pero en algunas especies de medusas, la fecundación es interna. Los espermatozoides liberados en el mar son ingeridos por las hembras y se dirigen a los huevos para fecundarlos. La hembra pone entonces un huevo. La Pelagia noctiluca, por ejemplo, expulsa por la boca grandes huevos de 0,3 mm, claramente visibles a simple vista. Hay organismos hermafroditas, que poseen ambos sexos. Es el caso de Chrysaora hysoscella, una medusa muy grande de la costa atlántica. Sin embargo, los elementos masculinos son siempre más precoces que los femeninos, lo que no impide la autofecundación.
¿Una medusa recorre los mares toda su vida?
La mayoría de las medusas tienen dos fases en su ciclo vital. La etapa fija se denomina hydrarium. La medusa está fija en el suelo, inmóvil. Algunas medusas tienen una sola etapa fija; para otras, esta etapa es cíclica. La etapa libre se llama medusa, que puede confundirse con la medusa como animal.
Las primeras etapas de desarrollo son idénticas a las del hydromedus y el scyphomedus, aunque tienen un ciclo de vida diferente. Tras la fecundación, el óvulo evoluciona en pocas horas hasta convertirse en una larva ciliada llamada plánula.
La brotación de hidromedusas y sifonóforos
En las hidromedusas, la plánula cae al fondo y se deposita allí. Luego se transforma en un pequeño pólipo con tentáculos urticantes y un único orificio central, que es a la vez boca y ano. En las hidromedusas y los sifonóforos, como la fisiaria, se produce entonces una fase de brotación. Una vez formado, el pólipo solitario producirá inmediatamente yemas por multiplicación asexual. Estos brotes se convierten en colonias secundarias. Es el inicio de un proceso que genera una colonia de pólipos unidos por un canal o estolón. Algunos de los brotes pueden romperse y reproducir una nueva colonia. Algunas especies se convierten en invasoras, como la Clytia.
Estrobilización" del escifomedio
En los escifomedios, como Aurelia aurita, la plánula también cae al fondo y se adhiere allí. A continuación, se convierte en un pólipo de forma diferente, llamado escifistoma, que puede brotar y formar una pequeña colonia. La mayoría de las veces estas formas son solitarias. El alimento y la temperatura favorecen el brote de medusas. Así, aparecen surcos transversales en la parte superior del escifistoma, se trata de la estrobilación. Uno puede imaginarse el escifostoma como un montón de placas, como se menciona a menudo en los tratados de zoología. El primer segmento se libera por medio de contracciones violentas y así sucesivamente. Llamadas efíricas, estas pequeñas medusas así liberadas crecen hasta convertirse en medusas adultas sexuadas.
¿Medusas inmortales?
En 1988, un estudiante alemán descubrió el Turritopsis. Como la mayoría de los hidrozoos, Turritopsis pasa por dos etapas de vida: la etapa de pólipo y la etapa de medusa.
Las medusas adultas producen esperma y huevos. Una vez fecundado, el óvulo forma un huevo y luego una larva que, al caer, se asentará como pólipo. Para la Turritopsis, el proceso es un poco diferente. En lugar de morir, la medusa cae al suelo, donde su cuerpo se pliega sobre sí mismo, como si estuviera en posición fetal. El paraguas reabsorbe los tentáculos y degenera en una mancha gelatinosa. Después de varios días, forma una cubierta exterior, un quiste. A continuación, los estolones en forma de raíz crecen y se alargan hasta producir un pólipo. El nuevo pólipo produce nuevas medusas y el proceso comienza de nuevo.
Por ello, la Turritopsis recibe el apodo de medusa inmortal. Sin embargo, este proceso no es específico. Los investigadores lo han observado en otras especies como Scolionema y Craspedacusta. Por último, cabe señalar que sólo se observó en el laboratorio, cuando las condiciones de la explotación se estaban deteriorando.
La metamorfosis de los cuboides
Altamente venenoso, incluso mortal para los humanos, el cubomedus se encuentra en zonas tropicales. Para su reproducción, disponen de un espermatóforo, una bolsa donde se agrupan los espermatozoides. Estos son depositados por la boca del macho en un tentáculo de la hembra. La hembra recoge entonces el esperma con la boca. La fecundación tiene lugar en la bolsa estomacal de la hembra. Tras la fecundación, al igual que en otras especies, se forma una plánula. El pólipo de la plánula tiene tentáculos cautivos. Esto le permite arrastrarse por el fondo antes de asentarse. Luego se metamorfosea completamente en una sola medusa.
Ver también
Las medusas, a la conquista de los océanos
Jacqueline Goy, oceanógrafa-bióloga especializada en el estudio de las medusas, y Robert Calcagno, director del Instituto Oceanográfico de Mónaco, son coautores del libro «Medusas, a la conquista de los océanos», publicado en 2014. Bien documentado y ampliamente ilustrado, este libro nos ayuda a conocer mejor estos organismos, tan temidos como fascinantes, y a comprender cómo el cambio climático está favoreciendo su expansión.
Aunque el conocimiento de las medusas ha progresado afortunadamente en los últimos tiempos, también lo ha hecho mi preocupación por el agotamiento de los océanos. Lo cierto es que las medusas parecen ser la única especie que prospera en todo el océano y se aprovecha de todos nuestros excesos. ...] Nos muestran claramente un camino que no queremos seguir, pero al que nos dejamos llevar por nuestro apetito a corto plazo. Hasta ahora hemos asociado el mar con la libertad, con el laissez-faire. Nos hemos acomodado a los océanos, así como a nuestro entorno en general.
¿Y si los océanos se "gelifican"?
Las medusas están prosperando. De aspecto grácil y frágil, se adaptan a la contaminación marina, se aprovechan de los excesos de la pesca y conquistan poco a poco nuestros mares. ¿Es inevitable la gelificación del océano? ¿Hasta dónde llegarán las medusas?
A través del libro-documental «Medusas: a la conquista de los océanos», el Instituto Oceanográfico pone en perspectiva la degradación de la salud de los océanos y el brote de medusas. Un recordatorio de los riesgos de la sobreexplotación imprudente del medio marino.
Las medusas, centinelas, nos alertan de la calidad del agua. Este libro cuestiona la relación entre el hombre y el mar, el entorno natural y el frágil equilibrio que es vital preservar.
¿Tienen las medusas poderes insospechados?
La aparente fragilidad de estos organismos esconde una formidable eficacia. De apariencia primitiva, se dejan llevar por las corrientes y de hecho van a lo esencial: alimentarse y reproducirse. Sin embargo, su eficacia y robustez son excepcionales.
Su ciclo vital es asombroso, entre el letargo y la reproducción masiva, incluso rejuveneciendo cuando es necesario. Las medusas tienen la clave de la inmortalidad. También tienen una capacidad de adaptación excepcional. Se han adaptado a todos los océanos, incluso al agua dulce.
Hoy se resisten a nuestros excesos, cuando contaminamos los océanos con nuestros nitratos, nuestros medicamentos o nuestros residuos plásticos. Después de haber aprovechado el auge del transporte marítimo para conquistar nuevos espacios, sólo esperan el cambio climático para lanzar su próxima ofensiva.
El hombre y las medusas, ¿amigos o enemigos?
Las medusas pueden llegar a paralizar nuestras actividades. En las playas europeas, las medusas son la pesadilla de los veraneantes. Al otro lado del mundo, sus mordeduras pueden ser mortales. Y también atacan la pesca, la acuicultura e incluso las centrales nucleares, a las que asfixian.
Sin embargo, el hombre es el principal aliado de las medusas: la sobrepesca las libra de sus depredadores y competidores; diversos tipos de contaminación las alimentan o refuerzan su robustez. Al ofrecerles los océanos, les permiten disfrutar de una nueva edad de oro.
Descubriendo medusas con el Instituto Oceanográfico
A pesar de su sencillez, las medusas también pueden hacernos un bien y ya han ganado dos premios Nobel. ¿Quizás algún día compartan el secreto de la inmortalidad? La ciencia va a por sus secretos.
Las medusas son, por tanto, el centro de un amplio programa dirigido por el Instituto Oceanográfico de Mónaco. Los acuarios del Museo Oceanográfico ofrecen un auténtico encuentro con las medusas (aurelias, cassiopaea…).
Además, en 2014 se organizaron conferencias y exposiciones temporales sobre el tema
«Los nuevos señores de los océanos: ¿tiburones o medusas?
Además, en 2014 se organizaron conferencias y exposiciones temporales sobre el tema, tanto en la Maison des océans de París como en el Museo Oceanográfico de Mónaco.
El libro «Medusas: a la conquista de los océanos» es un desarrollo más de este programa. Lo publica Éditions du Rocher y está disponible por 19,90 euros.
Ver también
Las grandes reservas marinas altamente protegidas son esenciales para proteger las zonas oceánicas de las actividades humanas destructivas. También ayudan a preservar las especies, los hábitats y la diversidad funcional de los ecosistemas. Por desgracia, siguen siendo demasiado escasos. Echemos un vistazo a esta hoja informativa de Global Ocean Legacy – Pew science.
Estrés en los ecosistemas marinos
La intensificación del impacto humano sobre el océano está provocando la pérdida de los beneficios esenciales que ofrece este ecosistema. Las corrientes transportan millones de toneladas de plástico y otros desechos desde la costa hasta el océano abierto, donde dañan la vida marina y alteran el funcionamiento de los ecosistemas.
El aumento del dióxido de carbono en la atmósfera tiene varias consecuencias, como el aumento de las temperaturas y la creciente acidificación del océano, que agrava aún más las tensiones en los ecosistemas marinos. La pesca también se ve afectada por esta situación.
Las AMP son esenciales para la salud de los océanos
Las grandes reservas marinas altamente protegidas son una herramienta esencial para abordar varios problemas que afectan a la salud del océano. Estas reservas protegen las zonas oceánicas de las actividades humanas, como la pesca industrial, la extracción de recursos naturales u otros usos destructivos.
También ayudan a preservar las especies, los hábitats y la diversidad funcional de los ecosistemas. Sin embargo, hasta la fecha, sólo un 2% de los océanos del mundo han sido designados como reservas marinas altamente protegidas. Los principales científicos recomiendan encarecidamente que al menos el 30% de los océanos tengan este nivel de protección.
Cinco características para garantizar una buena conservación
Un estudio de 2014 muestra que las actividades humanas tienen un impacto acumulativo en los ecosistemas oceánicos y que las reservas marinas proporcionan mejores beneficios de conservación cuando son grandes, altamente protegidas, aisladas, totalmente respetadas y antiguas.
Los beneficios son considerablemente mayores cuando se combinan estas cinco características. Por ejemplo, las zonas marinas protegidas con todas estas características tienen 14 veces más biomasa de tiburones, 2 veces más de peces grandes y 5 veces más biomasa de peces en general que las zonas no protegidas. En comparación, las áreas marinas protegidas con sólo una o dos de estas características no son muy diferentes de las áreas explotadas.
Beneficios económicos para la población
Las reservas marinas también benefician a las comunidades al apoyar la economía local. Las reservas marinas promueven la salud y la vida del océano, atrayendo a los turistas e impulsando las economías locales.
También crean costas más resistentes al fortalecer los arrecifes. Además, preservan el patrimonio cultural. Por ejemplo, en la Isla de Pascua, en la Polinesia Francesa o en Palau, la conservación es una piedra angular de la historia y la vida cotidiana de la comunidad.
Ver también
Salvar los arrecifes de coral
Con motivo del tercer Año Internacional de los Arrecifes de Coral (IYOR2018), el Instituto Oceanográfico de Mónaco coorganizó un simposio en la Maison des Océans de París. El taller se centró en los últimos conocimientos e investigaciones sobre estos entornos y en las soluciones para intentar frenar su declive.
Este simposio, que tuvo lugar el 20 de junio de 2018, fue organizado por la Fundación para la Investigación de la Biodiversidad (FRB), el Instituto Oceanográfico de Mónaco, CRIOBE, la Plataforma Océano y Clima (POC) y la Iniciativa Francesa para los Arrecifes de Coral (IFRECOR).
Situación, presiones y amenazas
El objetivo preliminar era hacer un balance de los servicios que prestan los corales y sus ecosistemas, su estado de salud y las amenazas a las que se enfrentan. A continuación, continuó con dos mesas redondas que reunieron a científicos, gestores y agentes de la sociedad civil en torno a dos grandes temas. Por un lado, cómo movilizar y adaptar la gobernanza para poner en marcha nuevas herramientas para una mejor protección de los espacios y las especies. Por otro lado, intercambiar sobre los últimos conocimientos científicos relativos al funcionamiento de los arrecifes de coral y las soluciones de gestión innovadoras para desarrollarlos a mayor escala.
¿Asunto de todos?
Se necesitan nuevas herramientas para proteger mejor las zonas y las especies y limitar las presiones antrópicas. La protección eficaz de los arrecifes no puede lograrse mediante un enfoque unilateral y debe implicar al mayor número posible de partes interesadas y sectores en las opciones de protección y gobernanza. ¿Qué percepción tienen las comunidades locales de los servicios que prestan los arrecifes de coral? ¿El lugar que ocupan en su vida cotidiana? A partir de ahí, ¿cómo se les puede movilizar y hacer participar más ampliamente en la toma de decisiones? ¿Qué herramientas financieras deberían desarrollarse para garantizar la viabilidad y la sostenibilidad de las políticas de conservación y protección?
Organicemos la lucha
Las presiones y amenazas a los arrecifes de coral son tales que está en juego su continuidad en el planeta. Sin embargo, aún hay tiempo para actuar. Los avances científicos han revelado mecanismos de adaptación hasta ahora desconocidos en ciertas cepas de coral, y diversas partes interesadas están aprovechando estos resultados y movilizándose para garantizar la sostenibilidad de los arrecifes.
Ver también
La respuesta es sí. En las aguas del Mediterráneo se encuentran varios miles de ballenas. No es raro ver su aliento en la distancia, al cruzar a Córcega, por ejemplo. Pero cuidado: las actividades humanas son una fuente de perturbación para estos gigantescos mamíferos, cuya tranquilidad es importante preservar.
¿MAMÍFEROS O BALLENAS?
Hay unas diez especies de mamíferos marinos en el Mediterráneo. Delfines, por supuesto (común, azul y blanco, de Risso, mular), pero también calderones, zifios y alguna foca monje.
Más imponentes, el cachalote y el rorcual también están presentes en las aguas de la Grande Bleue. Pero, por cierto, ¿cuáles son las ballenas?
¿Balenas o dientes?
En el lenguaje común, tendemos a referirnos a todos los grandes cetáceos como «ballenas». Sin embargo, sólo las «ballenas con barbas» (misticetos) son realmente ballenas.
El rorcual común (de hasta 22 metros y 70 toneladas) es la principal ballena barbada del Mediterráneo.
Se codea con numerosos «cetáceos dentados» (odontocetos), el mayor de los cuales es el cachalote (hasta 18 metros y 40 toneladas).
A pesar de su imponente estatura, el rorcual no es propiamente una ballena, y pertenece a la misma familia que las orcas, los delfines, los calderones, las marsopas, etc.
UN GIGANTE DE LOS MARES
El rorcual común es el segundo mamífero más grande del mundo, por detrás de la ballena azul.
Aunque todavía es difícil evaluar con precisión su población, se calcula que un millar de individuos viven en la zona protegida del Santuario de Pelagos, cuyo objetivo es proteger a los mamíferos marinos del Mediterráneo occidental, entre Francia e Italia.
El rorcual común se alimenta principalmente de krill, pequeños camarones que atrapa en sus barbas en grandes cantidades. Es capaz de sumergirse a más de 1.000 metros de profundidad.
RIESGO DE COLISIÓN
En el Santuario de Pelagos nacen todos los años, en otoño, pequeñas crías de unos 6 metros y 2 toneladas.
Pueden vivir hasta 80 años, si su trayectoria no coincide con la de los veloces barcos frecuentes en verano y que no parecen poder evitar cuando respiran en la superficie.
Como en el caso de los cachalotes, éste es actualmente el principal riesgo de muerte accidental para ellos. De ahí el interés de las técnicas desarrolladas en colaboración con algunas compañías navieras para equipar los barcos con detectores y evitar las colisiones con estos grandes mamíferos.
Ver también
En el
Lista Roja Europea de Peces Marinos
establecida en 2015 por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), el atún rojo del Atlántico está catalogado como Casi Amenazado.
La sobrepesca y el exceso de capacidad de las flotas pesqueras son la principal causa del agotamiento del atún rojo.
¿Cómo hemos llegado hasta aquí?
Entre 1990 y 2007, las capturas alcanzaron niveles récord de unas 50.000 toneladas/año, muy por encima de la capacidad de regeneración de la población. Observando la sobreexplotación, la CICAA estableció una cuota de unas 30.000 toneladas anuales en 1998, sin ningún resultado positivo porque la cuota es superior a las recomendaciones científicas y, sobre todo, no es respetada por muchos países, y esto hasta 2007.
¿LO SABÍAS?
En 2006, para evitar el colapso total de las poblaciones, se elaboró un plan de recuperación para elAtlántico oriental y el Mediterráneo se adoptaron medidas de seguimiento y control de las actividades pesqueras (temporadas de veda, obligación de una «talla mínima de conservación» de 115 cm o 30 kg (algunos tipos de pesca tienen excepciones de 8 kg o 75 cm), prohibición de aviones de reconocimiento, presencia de observadores a bordo de los buques, trazabilidad de las capturas, etc.), pero las cuotas de pesca siguen siendo demasiado elevadas
Una pequeña victoria en la CITES
Bajo la presión de las ONG y de algunos Estados (entre ellos el Principado de Mónaco y Francia) que abogan por la inclusión de la especie en el Anexo 1 de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES) -lo que tendría el efecto de prohibir el comercio internacional-, se revisa a la baja la cuota (13.500 toneladas) para 2010, siguiendo por primera vez los dictámenes científicos; una importante victoria para las organizaciones que trabajan por la pesca sostenible del atún rojo !
Una situación que ha mejorado desde 2009
Gracias al refuerzo del plan de recuperación y a un control más eficaz, la situación del atún rojo está mejorando a partir de 2009. Las capturas declaradas están disminuyendo, el seguimiento aéreo muestra que los atunes rojos jóvenes son más abundantes, la biomasa de desove está aumentando y los pescadores los observan con mayor regularidad. Hoy en día, la especie ya no está «sobreexplotada», pero la población actual, aunque en mejor estado, está lejos de haber recuperado su nivel preindustrial, y persisten malas prácticas como la pesca ilegal.
Con el aumento de las cuotas de pesca (32.240 toneladas para 2019, 36.000 toneladas para 2020 -incluidas 19.460 toneladas para la Unión Europea y 6.026 toneladas para Francia-), los niveles más altos desde que se puso en marcha el plan de recuperación, corresponderá a la comunidad internacional, a los científicos y a los consumidores vigilar cuidadosamente la situación del atún rojo del Atlántico en los próximos años. ¡Para continuar, entonces!
La esquina del expertos
Una actividad que crea controversia
A diferencia de muchas especies marinas (salmón, lubina, dorada), la acuicultura de grandes atunes no está perfectamente dominada y sigue siendo objeto de una amplia experimentación en varios países (Australia, Japón, Europa) para realizar el ciclo completo de cría durante varias generaciones, con el fin de eliminar las capturas en el mar y maximizar los beneficios. Los defensores de la acuicultura de grandes atunes creen que la cría reducirá la presión sobre las poblaciones silvestres. Las organizaciones ecologistas creen que el problema no hará más que desplazarse, ya que la presión pesquera se trasladará a los «peces forrajeros» que se encuentran en la base de la cadena alimentaria, lo que podría alterar todo el ecosistema marino.
Engorde de atún
La cría de atún rojo se basa casi exclusivamente en el «engorde», una técnica que consiste en capturar atunes jóvenes en la naturaleza y cultivarlos en grandes piscifactorías hasta alcanzar el tamaño comercial. Alimentados con pescado «de pienso» (10 kg de sardinas o caballa producen 1 kg de atún), los peces engordan rápidamente antes de ser sacrificados y exportados a países consumidores, principalmente Japón, lejos de donde se producen, contribuyendo a la emisión de gases de efecto invernadero. La actividad es controvertida; para los defensores de la pesca sostenible, diezma a los futuros reproductores y carece de transparencia.
Tal y como se practica hoy en día, la acuicultura del atún rojo parece estar lejos de ser sostenible, ya que plantea, entre otras cuestiones, el problema de la gestión de los recursos marinos, los impactos ecológicos y las emisiones de gases de efecto invernadero.
La esquina del expertos
En los centros de engorde se engordan tres especies de gran valor comercial: el atún rojo del Atlántico(Thunnus thynnus), el atún rojo del Pacífico(Thunnus orientalis) y el atún rojo del sur(Thunnus maccoyii). Más de 50 granjas, situadas en Australia, México, Japón y el Mediterráneo, produjeron un total de 36.350 toneladas en 2014, incluidas 14.500 toneladas de atún rojo del Atlántico, principalmente en Italia, España, Croacia, Malta y Turquía.
La gran mayoría del atún rojo capturado en el Mediterráneo por la pesca industrial se destina a la actividad de engorde que sirve al mercado japonés.
Un pez que bate récords
El atún rojo del Atlántico es un pez marino de gran tamaño y el mayor de la familia de los «atunes». A los 30 años, puede alcanzar los 3 metros y superar los 600 kg. Su tamaño y peso en la madurez difieren según la zona geográfica. En el Mediterráneo, es adulto a los 4 años (es decir, 30 kg para una longitud de aproximadamente 120 cm) mientras que en el Atlántico occidental tarda 9 años (es decir, 150 kg para aproximadamente 190 cm).
Cada vez se ven más atunes rojos frente a las Islas Británicas, como aquí en el Canal de la Mancha © John Ovenden, fotógrafo
¿"Pequeño" o "grande"?
En nuestra memoria colectiva han desaparecido el tamaño y el peso que pueden alcanzar ciertas especies animales (cocodrilos, tiburones, grandes peces como el bacalao o el fletán). En sólo una o dos generaciones, hemos cazado, pescado y eliminado a los grandes individuos. Lo que hoy consideramos especímenes «grandes», en realidad son sólo «pequeños» o «medianos». El atún rojo del Atlántico no es una excepción a esta regla. Un pez de 30 kg -un peso que ya es bastante considerable- es sólo un «bebé» comparado con grandes individuos de varios cientos de kilos.
El embajador de las tortugas marinas
En 2014, Rana era todavía una cría de caguama, una de las siete especies de tortugas marinas del planeta. Encontrada varada en el puerto de Mónaco, fue salvada a duras penas por el equipo del Museo Oceanográfico. Hoy, totalmente recuperada, Rana recorre los océanos. Convertida en un símbolo de la causa de las tortugas marinas, su historia ayudó a inspirar la creación de un centro de cuidado de tortugas en el Museo Oceanográfico de Mónaco.
El fabuloso destino de la tortuga Rana
La historia comienza el 9 de abril de 2014: una joven tortuga boba es encontrada en estado de hipotermia en el puerto de Mónaco siendo aún una cría.
Debilitada, deshidratada y a punto de morir, apenas mide diez centímetros.
Entonces fue confiada a los equipos del Museo Oceanográfico de Mónaco, que se hicieron cargo de ella y le proporcionaron los cuidados necesarios para su supervivencia.
Cuatro años y 23 kilos después
Bautizada como Rana, en honor a su madrina, una joven estudiante apasionada por la biología marina, la tortuga ha recuperado su fuerza con los años y se desarrolla en las mejores condiciones posibles.
En abril de 2018, cuatro años después de su descubrimiento en el puerto de Mónaco, Rana mide 53 centímetros y pesa más de 20 kilos.
Ver también
EL PAPEL DEL ICCAT
En el océano Atlántico y los mares adyacentes (incluido el Mediterráneo), es el Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA) que se encarga de la conservación y la explotación sostenible de todas las especies de atún y otras especies comerciales pelágicas que viven en la zona (pez espada, marlines, tiburones). Basado en pruebas científicas, este
organización regional de ordenación pesquera (OROP)
diagnostica el estado de las poblaciones, elabora recomendaciones para que los países firmantes puedan negociar acuerdos vinculantes, definir las cuotas de pesca (los famosos «TAC», por «Total Allowable Catch») y adoptar medidas para limitar las capturas accesorias. Para el atún rojo del Atlántico, la CICAA considera dos entidades de gestión distintas, el «Atlántico oriental y el Mediterráneo » (que representa más del 90% del total de las capturas y la población de atún rojo del Atlántico) y el «Atlántico occidental «.
Otros atunes gestionados por la CICAA
En la zona gestionada por la CICAA, los atunes que conviven con el atún rojo del Atlántico son el patudo(Thunnus obesus) (patudo), el rabil(T. albacares) (rabil), el atún blanco(Thunnus alalunga) (atún blanco) y el listado(Katsuwonus pelamis) (listado).
6 tortugas marinas están presentes en el Mediterráneo
El Mediterráneo tiene 46.000 km de costa y cubre 2,5 millones de km2 , es decir, menos del 1% de la superficie total del océano. Conocido como punto caliente de la biodiversidad mundial, alberga seis de las siete especies de tortugas marinas.
seis especies en el Mediterráneo
La tortuga boba Caretta caretta es la más común, seguida por la tortuga verde Chelonia mydas y luego la tortuga laúd Dermochelys coriacea, conocida por ser la mayor tortuga del mundo.
La tortuga de Kemp, más rara, Lepidochelys kempii, y la tortuga de carey , Eretmochelys imbricata, sólo se han observado unas pocas veces en el Mediterráneo hasta la fecha.
En 2014 se identificó formalmente una tortuga varada en España. Se trata de la tortuga golfina Lepidochelys olivacea.
Distribución geográfica desigual
Las tortugas boba, verde y laúd se encuentran en todo el Mediterráneo, pero su distribución es desigual según la especie y la época del año.
La caguama ocupa toda la cuenca, pero parece ser más abundante en la parte occidental, desde el Mar de Alborán hasta las Islas Baleares. También se encuentra frente a Libia, Egipto y Turquía.
La tortuga verde se concentra más al este, en la cuenca levantina. También se da en el mar Adriático y, más raramente, en el Mediterráneo occidental.
La tortuga laúd se observa en mar abierto en toda la cuenca, con una presencia más marcada en el mar Tirreno, el mar Egeo y alrededor del estrecho de Sicilia.
Sólo dos especies se reproducen en el Mediterráneo.
Las tortugas bobas y verdes son las únicas que se reproducen en el Mediterráneo, principalmente en la parte oriental. En el caso de la caguama, los lugares se encuentran en Grecia, Turquía, Libia, Túnez, Chipre y el sur de Italia.
En los últimos años, se ha observado la puesta de huevos en el oeste de la cuenca, a lo largo de la costa española, en Cataluña, pero también en Francia, en Córcega o en el Var.
En 2006, en Saint-Tropez, el nido de una caguama fue desgraciadamente destruido por las fuertes lluvias. En Fréjus, en 2016, unas cuantas crías nuevas habían podido llegar al mar gracias a la estrecha vigilancia de los equipos de la Red Francesa de Tortugas Marinas del Mediterráneo (RTMMF).
En el verano de 2020, dos nuevos nidos en Fréjus y Saint-Aygulf fueron noticia, sobre todo porque nacieron varias decenas de tortuguitas.
¿qué dicen los científicos?
Desde un punto de vista científico, es demasiado pronto para sacar conclusiones sobre el «por qué» de estas garras.
¿Hay más hembras anidando en esta zona, la más septentrional para que las caguamas pongan sus huevos? ¿Hay más presión de cumplimiento por parte de los usuarios del mar? ¿Es una combinación de varios fenómenos?
Es difícil de decir… Sin embargo, parece bastante claro que la sociedad civil es cada vez más consciente de la presencia de las tortugas y -esperemos- más preocupada por el futuro de estos frágiles animales patrimoniales.
Si las tortugas vienen a desovar a nuestras playas, depende de nosotros darles espacio, crear menos molestias por la noche y adaptar la iluminación de la playa, que puede disuadir a las hembras y desorientar a los juveniles.
Las caguamas a veces nacen lejos de nuestras costas
Los análisis genéticos lo demuestran: ¡no todas las caguamas observadas en el Mediterráneo han nacido allí!
Aproximadamente la mitad de ellos nacerían en el Océano Atlántico, en las costas de Florida, Georgia, Virginia o en Cabo Verde. Nacen en estas playas remotas, entran en el Mediterráneo por el Estrecho de Gibraltar para alimentarse y, cuando son adultos, vuelven a la playa donde nacieron en el Atlántico para poner sus huevos.
La situación de las tortugas verdes es diferente. Todos los que viven en el Mediterráneo han nacido allí. Por lo tanto, su población está genéticamente aislada, sin conexión con otras poblaciones de tortugas verdes en otras partes del mundo.
Una presencia reciente en el Mediterráneo
Hasta el final de la última gran glaciación, hace 12.000 años, las frías condiciones climáticas del Mediterráneo no permitían a las tortugas bobas asentarse o alimentarse, y mucho menos reproducirse .
La incubación de los huevos sólo es posible si se mantiene una temperatura de 25°C durante un mínimo de 60 días. Sólo cuando las temperaturas se estabilizaron en niveles cercanos a la climatología actual, las tortugas bobas del Atlántico, que habían permanecido en zonas más cálidas durante la edad de hielo, pudieron colonizar el Mediterráneo.
Su presencia en el Mediterráneo es, por tanto, relativamente reciente.
¿Cuántas tortugas hay en el Mediterráneo?
Es una pregunta difícil de responder. No hay forma tecnológica de contar todas las tortugas marinas presentes en una zona marítima tan extensa, sobre todo porque estas grandes migratorias se desplazan constantemente de una zona a otra.
Conocer la abundancia de tortugas es una prioridad en la investigación científica destinada a la conservación de las tortugas marinas en el Mediterráneo. Esta es una de las muchas conclusiones del reciente informe de la UICN, que también da algunas estimaciones: hay entre 1,2 y 2,4 millones de tortugas bobas en el Mediterráneo y las tortugas verdes se estiman entre 262.000 y 1.300.000; rangos extremadamente amplios debido a la dificultad de realizar censos.
Aunque el recuento de individuos en el mar es ilusorio, es posible controlar el número de hembras que acuden a poner huevos, playa por playa, año tras año. Cerca de 2.000 caguamas llegan a la costa para poner huevos, principalmente en la cuenca levantina (Grecia, Turquía, Chipre y Libia).
Buenas noticias, ¡el número de embragues está aumentando! En una veintena de lugares de referencia, la media anual ha pasado de 3.693 nidos por año antes de 1999 a 4.667 después de 2000, ¡un aumento de más del 26%! Lo mismo ocurre con las tortugas verdes. En 7 lugares de referencia de Chipre y Turquía, el número medio anual de nidos aumentó de 683 a 1.005 entre antes de 1999 y después de 2000, es decir, ¡un 47% más!
Estas tendencias tan positivas demuestran que los esfuerzos de conservación están dando sus frutos y merecen ser continuados y ampliados.
¿QUÉ DICE LA UICN SOBRE LAS TORTUGAS MEDITERRÁNEAS?
Este nuevo informe arroja nueva luz sobre los lugares clave de anidación, alimentación e hibernación de las tortugas mediterráneas.
También propone una serie de recomendaciones y acciones a nivel de cuenca para los gestores, los responsables políticos y el público en general.
Las prioridades incluyen:
- Reforzar la vigilancia y la protección de las zonas de nidificación
- Conservar las zonas prioritarias de alimentación e hibernación (por ejemplo, mediante áreas marinas protegidas) y preservar los corredores de migración estacional
- Reducir las capturas accidentales adaptando las técnicas de pesca y formando a los pescadores en la forma correcta de liberar los ejemplares capturados
- Lucha contra todas las formas de contaminación
- Reforzar las redes de protección implicando activamente a todos los actores de la sociedad (profesionales del mar, pescadores, expertos en conservación, investigadores, responsables políticos o ciudadanos de a pie)
- Mejorar la red de centros de salvamento y socorro, que en la actualidad están distribuidos de forma demasiado desigual y prácticamente ausentes en las costas del sur y del este del Mediterráneo.
Ver también
El nombre «atún» abarca 14 especies pertenecientes a 4 géneros diferentes(Auxis, Katsuwonus, Euthynnus, Thunnus), que se encuentran en casi todos los mares del mundo. Esta gran familia de peces tiene una gran importancia económica en una economía totalmente globalizada.
una captura mundial creciente
En 65 años, las capturas mundiales de atún han aumentado un 1 %, pasando de 500.000 a 5 millones de toneladas, y la demanda podría alcanzar casi 8 millones de toneladas en 2025. En cuanto al valor de las exportaciones de productos del mar, el atún ocupa elcuarto lugar, por detrás del camarón, el salmón y el pescado blanco.
Al final de la cadena, el valor de la venta se estima en 33.000 millones de dólares (es decir, el 24% de la industria mundial de productos del mar). El consumo medio per cápita de atún en 2007 (en todo el mundo) es de unos 0,45 kg al año. En la Unión Europea, en 2012 se consumieron más de 2 kg de atún en conserva per cápita.
Atún blanco, también llamado albacora, Thunnus alalunga, naturalizado.
De las 14 especies de atún, 7 son de gran importancia comercial.
3 especies* (atún rojo del Atlántico, atún rojo del Pacífico, atún rojo del Sur) representan sólo el 1% del volumen de capturas.
En la cuenca mediterránea, el atún rojo del Atlántico se explota desde el Neolítico, como atestiguan los grabados rupestres de las cuevas de la isla de Levanzo, cerca de Sicilia (foto de abajo, a la derecha: ¡es un atún y no un delfín!).
También está presente en esta moneda de bronce greco-hispano-cartaginesa (200-100 a.C.), procedente de Gades o Carthago Nova, ciudad griega de España. Coll. Instituto Oceanográfico.
Una estrella de la cocina japonesa
Hoy en día, el atún rojo se utiliza para hacer sashimi y sushi para los consumidores japoneses preocupados por la salud. Otros atunes (listado, atún blanco, rabil) se utilizan más en conservas y otros productos preparados y en conserva.
El atún rojo de primera calidad está alcanzando precios récord. En El 1 de enero de 2019, en la subasta de Año Nuevo de Tokio, unEl atún rojo del Pacífico (Thunnus orientalis primo del atún rojo del Atlántico Thunnus thynnus) de 278 kg, capturado en el norte de Japón, se subastó por la increíble suma de 2,7 millones de euros!
Atún rojo en el mercado de Tsukiji, Japón.
François Simard
El atún del Mediterráneo se exporta...
En la cuenca mediterránea, más de 20 países explotan el atún rojo, lo que lo convierte en un recurso marino muy compartido que sólo puede gestionarse en un marco internacional. En las dos últimas décadas, el 60% de las capturas han sido realizadas por Francia, España, Italia y Japón, lo que otorga a estos países una responsabilidad especial.
La gran mayoría del atún rojo capturado en el Mediterráneo por la pesca industrial se destina a la acuicultura y a la actividad de engorde que abastece el mercado japonés.
