Рыба и морепродукты

как потреблять больше и меньше?

Перед лицом глобального перепотребления Океанографический институт отстаивает идею о необходимости сокращения доли мясных продуктов на наших тарелках. Мясо или рыба, западные люди сегодня потребляют больше белка, чем им необходимо. Этот дисбаланс является причиной многих проблем со здоровьем и окружающей средой.

Следует ли ограничить потребление рыбы?

Рост уровня жизни привел к тому, что потребление рыбы растет в два раза быстрее, чем население планеты. Количество взятой рыбы превышает наши реальные потребности. Пересмотр нашей экономической и социальной модели с целью снижения нагрузки на планету становится неотложной задачей.
В этом отношении рекомендуется ограничить потребление крупных хищников, таких как синеперый тунец, рыба-меч или лосось, а также тропических креветок, все из которых, как правило, перелавливаются в естественной среде. Их разведение также создает многочисленные экологические проблемы (загрязнение, болезни и т.д.).

Избегание мелких особей может побудить рыбаков ловить только крупных особей и тем самым позволить запасам обновляться. В любом случае, четырех видов следует избегать в первую очередь, поскольку они находятся на грани вымирания: рыба-меч, акула, голубой тунец и угорь.

Является ли мелкая рыба решением проблемы?

Следует отдавать предпочтение «мелкой» рыбе, находящейся в нижней части пищевой цепи: сардинам, скумбрии или кефали действительно гораздо лучше попасть прямо на тарелку потребителя, чем кормить плотоядные рыбные фермы.
Мелкая рыба содержит меньше загрязняющих веществ, которые также вредны для человека, чем их хищные рыбы: токсичные продукты, присутствующие в морской воде, накапливаются по мере продвижения по пищевой пирамиде и больше концентрируются на вершине, у крупных хищников.

ПОЧЕМУ ЖИВОТНОВОДСТВО ТАКЖЕ ЯВЛЯЕТСЯ ИСТОЧНИКОМ ЗАГРЯЗНЕНИЯ?

Аквакультура не является злом, если она находится под контролем. Человек развил животноводство на Земле 10 000 лет назад.

Сегодня предел, достигнутый (и превышенный) для морского рыболовства, создает такую же потребность для аквакультуры.
Однако следует избегать излишеств интенсивного выращивания и контролировать как условия выращивания, так и кормление рыбы.
Лучше отдать предпочтение травоядной рыбе или принять альтернативную рыбной муке диету для плотоядных, даже если это может показаться менее естественным.

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ОТВЕТСТВЕННОГО И УСТОЙЧИВОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ

Как для культивируемой рыбы, так и для морского рыболовства, маркировка используется для определения наиболее приемлемых решений.

Устойчивость» рыболовства зависит от многих факторов: видов, но также от места, сезона, техники ловли и т.д. Столкнувшись с этой сложностью, этикетки предоставляют полезную информацию. Однако не все они равноценны, и необходимо знать их, чтобы понимать их рамки и ограничения.

Всегда рекомендуется отдавать предпочтение местной рыбалке или производству. Это позволяет воспользоваться преимуществами французской и европейской нормативно-правовой базы и дать толчок развитию занятости. Качество воды очень важно и должно быть защищено. На него влияют различные виды загрязнения, часто от земли и деятельности человека.

Пластмасса и различные отходы, фитосанитарные продукты и эндокринные разрушители являются загрязняющими веществами, обнаруженными в организме рыб. Человеческая деятельность также производит CO2, который подкисляет океан, постоянно изменяя морскую среду.

См. также

Mapping_Buyle

Исследования Монако

1-1-01-catlin seaview

Океан в вопросах

Мы не сможем есть рыбу в 2048 году?

В январе 2017 года Роберт Кальканьо, генеральный директор Океанографического института, дал интервью сайту Atlantico о тревожном состоянии рыбных запасов. Перелов, чрезмерное потребление, загрязнение, отсутствие контроля на международном уровне — краткосрочные и среднесрочные риски для морских видов многочисленны.

Рыбалка без ограничений, к краху запасов?

Согласно исследованию WWF, если ничего не предпринимать для борьбы с переловом, к 2048 году все рыбные запасы могут рухнуть. Эти изменения необратимы, если мы кардинально не изменим способ использования дикой природы океана. Каковы будут последствия этой экологической и климатической катастрофы и как она проявится в нашей повседневной жизни?

Исчезновение рыбы или, по крайней мере, некоторых рыб — это, к сожалению, не сценарий фильма-катастрофы, а печальная реальность! Перелов рыбы — это длительный процесс, который распространился по всему миру. Князь Монако Альберт I уже в 1921 году был обеспокоен разрушениями первых паровых траулеров вдоль европейских берегов и опасался, что тысячи рыбаков станут безработными. Биолог Дэниел Поли, один из ведущих мировых ученых в области рыболовства, которому мы вручили Большую медаль Альберта I в ноябре 2016 года, показал, что интенсификация рыболовства во всем мире вышла за рамки разумного.

Requins Focus

С середины 1980-х годов мировой улов начал немного снижаться, хотя промысловое усилие продолжало быстро расти. Мы называем эту проблему «пик рыбы»: больше усилий и меньше рыбы.

Это экологическая, но и человеческая катастрофа, потому что рыболовство кормит или поддерживает сотни миллионов людей по всему миру, и именно самые уязвимые слои населения в первую очередь страдают от нехватки рыбы, в то время как до сих пор это явление было почти незаметно для нас: виды, выловленные дальше, глубже, появляются на полках магазинов, в то время как запасы легкодоступных видов сокращаются. Там, где мы видим лишь небольшой рост цен, на карту поставлено выживание миллионов людей. Взаимодействие между океаном и климатом — очень динамичная область исследований. Многие исследования направлены на количественную оценку вклада рыбы в устойчивое хранение углерода на дне моря. И наоборот, глобальное потепление снизит продуктивность тропических вод, от которых зависит жизнь наиболее уязвимых групп населения!

Как потребители могут избежать катастрофы?

Уже сегодня многие рестораторы импортируют рыбу с других континентов из-за трудностей с поиском качественной продукции. Помимо экологической катастрофы, которую это влечет за собой, является ли это более конкретным признаком того, что дефицит уже растет?

Рыба уже давно является основным товаром, продаваемым на международном рынке. Во Франции, как и во всей Европе, 70% морепродуктов импортируется. Это не столько вопрос качества, которое остается очень хорошим для местных продуктов, сколько вопрос количества: мы потребляем все больше и больше морепродуктов, в то время как продуктивность океана естественным образом ограничена… Когда мы сами не довели запасы до краха.

Во всем мире аквакультура заняла место сокращающегося рыболовства и обеспечивает примерно столько же продовольствия, сколько и рыболовство. Но в Европе он остается очень ограниченным, за исключением норвежского лосося. Нам не нравится вид рыбных ферм вдоль нашего побережья, поэтому мы отправляемся за рыбой на другой конец света!

2048 год — дата, которая все еще кажется далекой в коллективном воображении. Что можно сделать для более эффективного повышения осведомленности об этом явлении?

Очень жестокие сценарии катастроф имеют поверхностное преимущество — привлечь внимание, обозначить умы, но я не разделяю слишком частое использование, а иногда и карикатурное, этого процесса.

Мы знаем, что катастрофизм не убеждает и не мобилизует. Мы должны перейти к позитивным решениям, открыть двери, показать дорогу. Именно поэтому Океанографический институт объясняет общие вопросы рыболовства и быстро направляет общественность к практическим советам о том, как действовать, лучше потребляя.

Маркировка существует для идентификации продуктов, которым следует отдавать предпочтение, поскольку их эксплуатация сохраняет ресурс и окружающую среду. В конце февраля мы совместно с WWF, Морским попечительским советом (MSC) и Попечительским советом по аквакультуре (ASC) проводим Неделю ответственного рыболовства и предлагаем информацию и советы. В более широком смысле, давайте избегать излишеств. Это не относится исключительно к рыбе, которая в умеренных дозах полезна для здоровья и благоприятна для окружающей среды. Рыба, выловленная в море, не потребляет пресную воду и выделяет очень мало CO2, в отличие от наземных ферм, особенно говяжьих! Не доходя до веганства, давайте умерим потребление белков. Но поскольку мы говорим о ежедневных обязательствах, я хочу подчеркнуть, что это не только рыбалка.

Если мы хотим, чтобы море оставалось живым и продуктивным, мы должны заботиться о качестве воды, исключить сброс пластиковых отходов, фитопрепаратов, которые порождают мертвые зоны…

ВЛИЯЕТ ЛИ ЭТОТ ПЕРЕЛОВ НА ВСЕ ВИДЫ РЫБ?

Уже в 2013 году 90% выловленных тихоокеанских синих тунцов были слишком молодыми для размножения. Каковы последствия исчезновения этого вида для местной фауны, особенно в плане дерегулирования пищевой цепи? Есть ли у вас конкретные примеры?

В этом и заключается проблема рыболовного бума: со временем, после изъятия самых крупных экземпляров основных видов (тунец, а также рыба-меч, если говорить о насущной проблеме в Средиземноморье), остальные были выловлены. То есть, другие виды, иногда очень медленно размножающиеся, например, глубоководные рыбы; более молодые рыбы, когда они еще даже не размножались, или когда для многих видов именно старые рыбы являются наиболее плодовитыми.
В море пищевые взаимодействия сложнее, чем в наземных цепях. Например, некоторые крупные рыбы поедают медуз, которые, в свою очередь, поедают личинок этих же рыб.

Когда люди нарушают баланс океана, медузы могут долгое время доминировать в каком-либо регионе, как это произошло в Намибии.

Экзергю // «Принципы хорошего управления просты: твердые политические решения, основанные на научных знаниях, но также заслуживающие доверия, поскольку соблюдение контролируется».

Эксперты призывают принять серьезные меры в течение ближайших двух лет, чтобы ограничить это явление. Возможно ли вообще достичь этого в глобальном масштабе за столь короткое время? Каковы будут основные источники трудностей?

Сила рыболовства такова, что сегодня мы уже не можем обойтись без настоящего управления рыболовством, серьезного и уважаемого. Поскольку наиболее ценные виды рыб, такие как тунец, обычно перемещаются через границы, игра ведется в международном масштабе. Все может происходить очень быстро.

Уменьшение численности синего тунца в Средиземном море в начале 2000-х годов было драматичным, а управление им — полной пародией. Его Светлость князь Монако Альберт II, предупрежденный научным сообществом и WWF, забил тревогу на политическом уровне, и в течение двух лет было введено реальное управление.
Сейчас признаки обнадеживают, поскольку в определенной степени природа устойчива и может восстановить свой баланс. Принципы эффективного управления просты: твердые политические решения, основанные на научных знаниях, но в то же время заслуживающие доверия, поскольку соблюдение этих решений контролируется. Все это требует средств, как научных, так и контроля, но без них мы уже явно не можем обойтись.
В течение нескольких столетий океан казался неизменным и неисчерпаемым с точки зрения ограниченной эксплуатации. Это в значительной степени оправдывает определенную свободу эксплуатации моря. Теперь это уже не так.

Контролировать, чтобы лучше сохранить морские экосистемы?

Что можно сделать для развития более устойчивых способов рыболовства? Что уже делается?

Я говорил о научном знании. Уже несколько десятилетий он используется для определения пределов рыболовства. Эти знаменитые квоты при их соблюдении позволяют восстановить запасы, как, например, в европейских водах Атлантики.
Квоты существуют не для того, чтобы раздражать рыбаков, а для защиты ресурса, который их поддерживает.

Следующий шаг — это настоящий экосистемный подход, который включает в себя прилов (т.е. ловлю животных, не являющихся непосредственной целью) для сохранения экосистемы в целом: адаптация методов ловли, чтобы избежать поимки черепах или дельфинов вместе с тунцом, контроль количества выловленной рыбы, чтобы оставить достаточно рыбы для морских птиц… Все это может показаться очень изысканным, но, опять же, мы оказываем настолько сильное давление на планету, что больше не можем оставлять ничего на волю случая.

Чтобы осмыслить новые формы устойчивого управления океаном и его ресурсами, Е.С.В. князь Альбер II в 2010 году выступил с «Голубой инициативой Монако». Каждый год эта платформа собирает ведущих мировых экспертов для обсуждения различных угроз и их взаимодействия — от перелова рыбы до закисления океана или различных форм загрязнения — а также технических, правовых и политических решений для реагирования на них, например, путем создания морских охраняемых территорий или устойчивого рыболовства и аквакультуры.

См. также

Mapping_Buyle

Исследования Монако

1-1-01-catlin seaview

Океан в вопросах

Многочисленные преимущества крупных морских особо охраняемых территорий

Крупные, особо охраняемые морские заповедники необходимы для защиты океанических районов от разрушительной деятельности человека. Они также помогают сохранить виды, места обитания и функциональное разнообразие экосистем. К сожалению, они все еще слишком редки. Давайте посмотрим на этот информационный бюллетень «Глобальное наследие океана — научная справка Пью».

Стресс на морские экосистемы

Усиление антропогенного воздействия на океан приводит к потере основных преимуществ, которые дает эта экосистема. Течения переносят миллионы тонн пластика и другого мусора с побережья в открытый океан, где он наносит вред морской жизни и изменяет функционирование экосистем.
Увеличение содержания углекислого газа в атмосфере имеет ряд последствий, включая повышение температуры и усиление подкисления океана, что еще больше усугубляет нагрузку на морские экосистемы. Рыболовство также страдает от этой ситуации.

ОМР необходимы для здорового океана

Крупные, особо охраняемые морские заповедники являются важным инструментом для решения ряда проблем, влияющих на здоровье океана. Эти заповедники защищают океанические районы от деятельности человека, такой как промышленное рыболовство, добыча природных ресурсов или другие виды разрушительного использования.
Они также помогают сохранить виды, места обитания и функциональное разнообразие экосистем. Тем не менее, на сегодняшний день только около 2% мирового океана отнесено к категории особо охраняемых морских заповедников. Ведущие ученые настоятельно рекомендуют, чтобы по крайней мере 30% океанов имели такой уровень защиты.

Пять характеристик для обеспечения хорошей сохранности

Исследование 2014 года показывает, что деятельность человека оказывает кумулятивное воздействие на океанические экосистемы и что морские заповедники обеспечивают лучшие природоохранные преимущества, когда они большие, высокозащищенные, изолированные, полностью уважаемые и древние.

При сочетании этих пяти характеристик преимущества значительно возрастают. Например, морские охраняемые территории со всеми этими характеристиками имеют в 14 раз больше биомассы акул, в 2 раза больше крупной рыбы и в 5 раз больше биомассы рыбы в целом, чем неохраняемые территории. Для сравнения, морские охраняемые районы, имеющие только одну или две из этих характеристик, не сильно отличаются от эксплуатируемых районов.

Экономические выгоды для населения

Морские заповедники также приносят пользу населению, поддерживая местную экономику. Морские заповедники способствуют сохранению здоровья и жизни океана, привлекая туристов и стимулируя местную экономику.
Они также создают более устойчивые береговые линии, укрепляя рифы. Кроме того, они сохраняют культурное наследие. Например, на острове Пасхи, во Французской Полинезии или в Палау сохранение природы является краеугольным камнем истории и повседневной жизни общины.

См. также

1-1-01-catlin seaview

Океан в вопросах

1 SAS-Albert-Ier-sur-passerelle

Великие деятели

Закисление океана

Каждый день наши океаны поглощают четверть углекислого газа, производимого человеком. Результат? Подкисление океанов не обходится без последствий для некоторых видов морских растений и животных, как объясняют Жан-Пьер Гаттузо и Лина Ханссон.

Что такое закисление океана?

Большинство из нас слышали об изменении климата и глобальном потеплении, вызванном парниковым эффектом.
Также известно, что в этом виновата деятельность человека, в частности, выбросы углекислого газа (CO2), например, нашими автомобилями и промышленными предприятиями. Однако подкисление океана изучено недостаточно хорошо.
Это не очень удивительно, ведь прошло всего несколько лет с тех пор, как были обнаружены его масштабы и последствия. Однако и здесь виновником является CO2. На самом деле, подкисление океана иногда называют «другой проблемой CO2».

Воздействие на морские организмы

Не весь CO2, который мы производим каждый день, остается в атмосфере. Около четверти выброшенного CO2 поглощается нашими океанами. Когда он растворяется в морской воде, это приводит к увеличению количества протонов (ионов H+), но также к уменьшению некоторых молекул, карбонат-ионов (CO32-), которые необходимы многим морским организмам для построения их скелета или известковой раковины (кораллы, мидии, устрицы…).
Поэтому этим растениям и животным будет все труднее строить эти известковые структуры. Их скелеты и раковины также находятся под угрозой растворения. Действительно, при превышении определенного порога кислотности морская вода становится коррозийной для известняка — материала, из которого изготавливают скелеты и раковины.

Что можно сделать для ограничения подкисления океана?

Подкисление океана невозможно полностью остановить, и оно будет продолжаться, несмотря ни на что. Модели показывают, что химический состав морской воды будет оставаться измененным в течение сотен лет, но мы все можем кое-что сделать, чтобы помочь ограничить это изменение и его последствия.
Для ограничения подкисления были предложены методы геоинженерии разной степени реалистичности и желательности (например, добавление основных соединений в океаны для противодействия подкислению и повышения рН). Однако единственным проверенным, эффективным и безрисковым решением является устранение причины, т.е. CO2.

Подкисление океана и княжество Монако

Княжество Монако проявляет особую активность в области борьбы с закислением после решительных действий князя Альбера II, который инициировал принятие «Монакской декларации», подписанной в 2008 году 155 учеными из 26 стран.


Фонд князя Монако Альбера II
поддержал несколько исследовательских проектов по изучению закисления океана. Он также поддерживает информационно-просветительскую деятельность среди молодежи, широкой общественности и политиков.


Научный центр Монако
в течение последних 20 лет проводит передовые исследования влияния закисления океана на тропические кораллы. С 2010 года в сотрудничестве с Международным агентством по атомной энергии каждые два года организует семинар по экономическим последствиям закисления океана… Морская лаборатория Международного агентства по атомной энергии проводит исследования влияния закисления океана на промысловые виды. В 2012 году она запустила
Международный координационный центр по подкислению океана
.

См. также

Mapping_Buyle

Исследования Монако

1 SAS-Albert-Ier-sur-passerelle

Великие деятели

Коралловые рифы: решения для сегодняшнего и завтрашнего дня

Спасите коралловые рифы

По случаю третьего Международного года коралловых рифов (IYOR2018) Океанографический институт Монако выступил одним из организаторов симпозиума в Maison des Océans в Париже. Семинар был посвящен последним знаниям и исследованиям в области этих сред, а также решениям, позволяющим остановить их сокращение.

Этот симпозиум, который состоялся 20 июня 2018 года, был организован Фондом исследований биоразнообразия (FRB), Океанографическим институтом Монако, CRIOBE, платформой «Океан и климат» (POC) и Французской инициативой по коралловым рифам (IFRECOR).

Состояние, давление и угрозы

Его предварительной целью было оценить услуги, предоставляемые кораллами и их экосистемами, состояние их здоровья и угрозы, с которыми они сталкиваются. Затем он продолжился двумя круглыми столами, собравшими ученых, менеджеров и представителей гражданского общества вокруг двух основных тем. С одной стороны, как мобилизовать и адаптировать управление для внедрения новых инструментов для лучшей защиты пространств и видов. С другой стороны, обмен последними научными знаниями о функционировании коралловых рифов и инновационными управленческими решениями для их более масштабного развития.

Corail
Corail Cerveau

У всех свои дела?

Необходимы новые инструменты для более эффективной защиты территорий и видов и ограничения антропогенного давления. Эффективная защита рифов не может быть достигнута с помощью одностороннего подхода, и в выборе мер защиты и управления должно участвовать как можно больше заинтересованных сторон и секторов. Как местные сообщества воспринимают услуги, предоставляемые коралловыми рифами? Место, которое они занимают в повседневной жизни? Исходя из этого, как их можно мобилизовать и шире вовлекать в процесс принятия решений? Какие финансовые инструменты должны быть разработаны, чтобы гарантировать жизнеспособность и устойчивость политики сохранения и защиты?

Давайте организуем борьбу

Давление и угрозы коралловым рифам таковы, что их дальнейшее существование на планете находится под угрозой. Тем не менее, еще есть время действовать. Научные достижения выявили доселе неизвестные механизмы адаптации у некоторых штаммов кораллов, и различные заинтересованные стороны используют эти результаты и мобилизуют усилия для обеспечения устойчивости рифов.

Tortue

См. также

Mapping_Buyle

Исследования Монако

1-1-01-catlin seaview

Океан в вопросах

Есть ли киты в Средиземном море?

Ответ — да! В водах Средиземного моря водится несколько тысяч китов. Нередко можно увидеть их дыхание вдалеке, например, при переходе на Корсику. Но будьте осторожны: деятельность человека является источником беспокойства для этих гигантских млекопитающих, спокойствие которых важно сохранить.

МЛЕКОПИТАЮЩИЕ ИЛИ КИТЫ?

В Средиземноморье обитает около десяти видов морских млекопитающих. Конечно, дельфины (обыкновенный, голубой и белый, дельфин Риссо, бутылконосый дельфин), а также киты-лоцманы, зифиусы и некоторые тюлени-монахи.
Более внушительные кашалоты и финвалы также обитают в водах Grande Bleue. Но, кстати, кто из них киты?

Киты или зубы?

В обыденной речи мы обычно называем всех крупных китообразных «китами». Однако только «киты с китообразными» (mysticetes) действительно являются китами.
Финский кит (до 22 метров и 70 тонн) — основной кит, обитающий в Средиземном море.
Он соприкасается с многочисленными «зубастыми китообразными» (одонтоцетами), самым крупным из которых является кашалот (до 18 метров и 40 тонн).
Несмотря на внушительный рост, кит, строго говоря, не является китом и принадлежит к тому же семейству, что и касатки, дельфины, летучие киты, морские свиньи и т.д.

ГИГАНТ МОРЕЙ

Финский кит — второе по величине млекопитающее в мире после синего кита.
Хотя точно оценить численность его популяции пока сложно, предполагается, что тысяча особей обитает на охраняемой территории Пелагосского заповедника, целью которого является защита морских млекопитающих в западном Средиземноморье, между Францией и Италией.

Финский кит питается в основном крилем — мелкими креветками, которых он в большом количестве захватывает в свои китовые пластины. Он способен погружаться на глубину более 1 000 метров.

c
baby_whale

РИСК СТОЛКНОВЕНИЯ

В заповеднике Пелагос каждый год осенью рождаются маленькие детеныши (около 6 метров и 2 тонн).

Они могут жить до 80 лет, если их траектория не совпадает с траекторией быстроходных судов, которые часто встречаются летом и которых они, похоже, не могут избежать, когда дышат на поверхности.

Как и в случае с кашалотами, в настоящее время это основной риск случайной гибели для них. Отсюда интерес к методам, разработанным в партнерстве с некоторыми судоходными компаниями для оснащения судов детекторами и предотвращения столкновений с этими крупными млекопитающими.

См. также

Mapping_Buyle

Исследования Монако

1-1-01-catlin seaview

Океан в вопросах

Перелов угрожает синему тунцу

Thon Mer

В
Европейская Красная книга морских рыб
В 2015 году Международный союз охраны природы (МСОП) внес атлантического синего тунца в список «Находящихся под угрозой исчезновения».

Перелов и избыточная мощность рыболовных флотов являются основной причиной истощения запасов синего тунца.

Как мы сюда попали?

С 1990 по 2007 год уловы достигли рекордного уровня — около 50 000 тонн в год, что намного превышает способность запасов к восстановлению. Отмечая чрезмерную эксплуатацию, ИККАТ в 1998 году установила квоту в размере около 30 000 тонн в год, без какого-либо положительного результата, поскольку квота превышает научные рекомендации и, прежде всего, не соблюдается многими странами, и так до 2007 года.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Бич пластика в море также угрожает голубому тунцу. Согласно исследование проведенного в 2015 году на крупных хищниках Средиземноморья (тунец и рыба-меч), 32,4% исследованных особей синего тунца содержали пластик в желудке, что вызывает реальную озабоченность МСОП и является предупреждающим сигналом о потенциальном воздействии этого мусора на здоровье человека.

В 2006 году, чтобы избежать полного краха популяций, был разработан план восстановленияВосточной Атлантики и Средиземноморья. был принят, включая меры по мониторингу и контролю рыболовства (закрытые сезоны, обязательный «минимальный размер сохранения» 115 см или 30 кг (для некоторых видов промысла предусмотрены отступления на 8 кг или 75 см), запрет на использование разведывательных самолетов, присутствие наблюдателей на борту судов, возможность отслеживания улова и т.д.), однако квоты на вылов все еще слишком высоки

Peche Thon Bateau
Les thons congelés (listao) de ce grand thonnier senneur rejoindront une usine d’emboitage (conserverie) au Cabo Verde (© Pierre Gilles, Explorations de Monaco).

Маленькая победа в СИТЕС

Под давлением НПО и некоторых государств (включая Княжество Монако и Францию), выступающих за включение вида в Приложение 1 Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС), что привело бы к запрету международной торговли, квота на 2010 год была пересмотрена в сторону уменьшения (13 500 тонн), впервые следуя научным рекомендациям; это важная победа организаций, выступающих за устойчивое рыболовство синего тунца. !

Ситуация, которая улучшилась с 2009 года

Благодаря усилению плана восстановления и более эффективному контролю, ситуация с синим тунцом улучшается с 2009 года. Заявленные уловы снижаются, воздушный мониторинг показывает, что молодь синего тунца более многочисленна, нерестовая биомасса увеличивается, а рыбаки наблюдают за ними более регулярно. Сегодня этот вид больше не является «чрезмерно эксплуатируемым», но его запасы, хотя и находятся в лучшем состоянии, далеки от возвращения к доиндустриальному уровню, а такие недобросовестные методы, как незаконный промысел, продолжаются.

Поскольку квоты на вылов рыбы будут увеличены (32 240 тонн на 2019 год, 36 000 тонн на 2020 год, включая 19 460 тонн для Европейского Союза и 6 026 тонн для Франции) — самые высокие уровни с момента введения плана восстановления — международное сообщество, ученые и потребители должны будут внимательно следить за положением атлантического синего тунца в ближайшие годы. Продолжение следует!

Thon rouge à Monaco - Olivier Jude
Images surprenantes de grands thons rouges croisant dans les eaux côtières de Monaco en juin 2020 (© Olivier Jude & Sylvie Laurent) www.phoctopus.com

Угол эксперты

Débarquement Thon rouge
Débarquement de thon rouge de l’Atlantique est et de la Méditerranée de 1953 à 2017 (Source Ethic Ocean).

А как насчет аквакультуры голубого тунца?

Oeufs de thons rouges
Эмбрионированные яйца голубого тунца (© Фернандо де ла Бандара - МЭО)
Larves de thons rouges
Эмбрионированные яйца голубого тунца (© Фернандо де ла Бандара - МЭО)

Деятельность, вызывающая споры

В отличие от многих морских видов (лосось, морской окунь, морской лещ), аквакультура крупных тунцов не освоена в совершенстве и продолжает быть предметом обширных экспериментов в нескольких странах (Австралия, Япония, Европа) с целью осуществления полного цикла выращивания в течение нескольких поколений, чтобы исключить вылов в море и максимизировать прибыль. Сторонники аквакультуры крупного тунца считают, что разведение позволит снизить давление на запасы дикого тунца. Экологические организации считают, что проблема просто сместится, а рыболовное давление переместится на «кормовую рыбу», находящуюся в основании пищевой цепи, что потенциально может нарушить всю морскую экосистему.

Откорм тунца

Разведение голубого тунца основано почти исключительно на «откорме» — методе, который заключается в отлове молодых тунцов в дикой природе и выращивании их на крупных рыбоводческих фермах до товарных размеров. Питаясь «кормовой» рыбой (из 10 кг сардин или скумбрии получается 1 кг тунца), рыба быстро нагуливает жир перед забоем и экспортируется в страны-потребители, в основном в Японию, далеко от места производства, способствуя выбросу парниковых газов. Эта деятельность вызывает много споров; сторонники устойчивого рыболовства считают, что она уничтожает будущих селекционеров и не является прозрачной.

В том виде, в которомаквакультура голубого тунцапрактикуется сегодня, она представляется далеко не устойчивой, поскольку, помимо прочих вопросов, поднимает проблему управления морскими ресурсами, экологического воздействия и выбросов парниковых газов.

Route Ifremer
Cage flottante, contenant des thons rouges vivants capturés en Méditerranée par une senne tournante, en route vers une ferme d’engraissement (© J.M. Fromentin/Ifremer)

Угол эксперты

На откормочных площадках откармливаются три вида с высокой рыночной стоимостью: атлантический синеперый тунец(Thunnus thynnus), тихоокеанский синеперый тунец(Thunnus orientalis) и южный синеперый тунец(Thunnus maccoyii). Более 50 ферм, расположенных в Австралии, Мексике, Японии и Средиземноморье, произвели в 2014 году в общей сложности 36 350 тонн, включая 14 500 тонн атлантического синего тунца, в основном в Италии, Испании, Хорватии, Мальте и Турции.

Подавляющее большинство синего тунца, вылавливаемого в Средиземном море промышленным промыслом, предназначено для откорма, который обслуживает японский рынок.

Elevage Thon Malte
Une cage d’embouche du thon rouge à Malte (© François Simard)

Каков размер и вес голубого тунца?

Quelle est la taille du thon rouge ?
Avec 678 kilos et 3 mètres, ce spécimen capturé en Nouvelle Ecosse (Canada) en octobre 1979 est considéré par l’International Game Fish Association comme le plus gros spécimen de thon rouge de l’Atlantique jamais capturé.

Рыба-рекордсмен

Атлантический голубой тунец — крупная морская рыба, самая большая в семействе тунцовых. В возрасте 30 лет он может достигать 3 метров и превышать 600 кг! Его размер и вес при созревании различаются в зависимости от географической зоны. В Средиземноморье он становится взрослым в возрасте 4 лет (т.е. 30 кг при длине около 120 см), тогда как в Западной Атлантике ему требуется 9 лет (т.е. 150 кг при длине около 190 см).

Синеперый тунец все чаще встречается у Британских островов, как здесь, в Ла-Манше © Джон Овенден, фотограф

"Маленький" или "большой"?

В нашей коллективной памяти исчезли размеры и вес, которых могут достичь некоторые виды животных (крокодилы, акулы, крупные рыбы, такие как треска или палтус). Всего за одно или два поколения мы охотились, ловили рыбу и уничтожали крупных особей. То, что мы сегодня считаем «большими» экземплярами, на самом деле всего лишь «маленькие» или «средние»! Атлантический синеперый тунец не является исключением из этого правила. Рыба в 30 кг — вес, который уже довольно значителен, — всего лишь «младенец» по сравнению с крупными особями в несколько сотен килограммов!

Silhouettes thons et humain
Un thon de 30 kilos n’est qu’un « bébé » par rapport aux gros individus de plusieurs centaines de kilos !

ЗДОРОВЬЕ И ОКЕАН

преимущества океана

Пандемия коронавируса и возникшая в результате этого необычная ситуация — особенно трудное время. Парадоксально, но это также возможность поставить вопрос о взаимосвязи между здоровьем человека и окружающей нас средой…

Институт океанографии, естественно, занимается вопросами взаимосвязи между нашим здоровьем, океаном и сохраненным биоразнообразием. Потому что океан — это источник решений!

Океан исцеляет нас благодаря молекулам, производимым морскими организмами, и это только начало, поскольку морские организмы могут быстро сыграть роль, аналогичную той, которую их наземные сородичи играют на протяжении веков!

Морские организмы также используются в качестве моделей для изучения, поскольку они часто имеют характеристики, близкие к идеальному модельному организму (плодовиты в эмбрионах, простая и воспроизводимая клеточная линия, часто внешнее эмбриональное развитие и т.д.). Они привели к крупным открытиям в различных областях физиологии, медицины и химии, включая несколько Нобелевских премий.

Ежедневное хорошее здоровье начинается со здорового и сбалансированного питания. Каждый день океан поставляет некоторые элементы, необходимые нашему обмену веществ, но качество окружающей среды должно быть сохранено!

Читать далее
indonesie Poisson
В Индонезии, как и здесь, в Банггае, рыба обеспечивает не менее 50% животного белка, потребляемого населением.
Indonesie méduses sechées marché
Méduses séchées en vente sur un marché d'Indonésie

Здоровый океан для здоровой пищи

Для здоровья необходимо достаточное и сбалансированное питание, включающее регулярное поступление белков, витаминов, липидов, минералов и микроэлементов. Океан обеспечивает нас значительной частью этих элементов, которые необходимы для нашего метаболизма.

Во всем мире на одного человека в год приходится 20 кг рыбы. 17% животного белка, потребляемого человеком, поступает от рыболовства и аквакультуры. В Индонезии или Шри-Ланке они обеспечивают не менее 50% животного белка, потребляемого населением. Это свидетельствует о серьезной проблеме сохранения ресурсов для обеспечения продовольственной безопасности и здоровья! К сожалению, из-за перелова, загрязнения и незаконного промысла мировые рыбные запасы сокращаются. 33% рыбы эксплуатируется чрезмерно (в Средиземном море этот показатель достигает 62%!), а 35% выловленной рыбы не попадает в нашу тарелку, что является отходами по всей цепочке, с которыми мы больше не должны мириться. Для того чтобы человечество оставалось здоровым, необходимо по-настоящему рационально использовать ресурсы, начиная с сегодняшнего дня. И это возможно!

По оценкам некоторых специалистов, при условии хорошей охраны и управления океан может обеспечить к 2050 году две трети мировой потребности в белке, которая оценивается в 500 миллионов тонн.

Это возможно только в том случае, если океан останется здоровой средой обитания как для организмов, так и для нас. Океан, который удивительно устойчив к возмущениям, к сожалению, иногда «обгоняет» загрязнение из наземных источников: пестициды, такие как хлордекон, тяжелые металлы, городское органическое загрязнение, а также возникающие проблемы эндокринных разрушителей или наночастиц. Иногда именно деградация экосистем вызывает проблемы со здоровьем, как в случае, когда гибель кораллов приводит к появлению водорослей и токсичной сигуатеры.

Долгое время океан считался неисчерпаемой кладовой и одновременно бездонным мусорным баком. Сегодня мы должны заботиться о чрезвычайно живой окружающей среде, которая питает и заботится о нас!

читать далее

Ознакомьтесь с информационными бюллетенями Института, написанными нашими экспертами по этой теме:

Океан, который исцеляет

Океан — это колыбель жизни на нашей планете. Она по-прежнему является домом для чрезвычайно разнообразной жизни: 34 из 36 существующих фил, 14 из которых остались исключительно морскими, 300 000 известных видов и еще больше неизвестных.

Особенности морских организмов делают их неисследованным резервом терапевтических возможностей для будущего.

Примеры молекул, выделенных из живых организмов, многочисленны и используются в качестве противораковых, противомикробных, противовирусных, противовоспалительных, антидиабетических, антигипертензивных, антикоагулянтных и антиоксидантных агентов. Из 145 000-150 000 описанных природных веществ, по оценкам, около 25 000 продуктов, представляющих фармакологический или косметический интерес, уже получены из морских организмов, более 30% из которых производятся губками. Это число увеличилось за последние несколько десятилетий, что позволяет предположить, что в ближайшем будущем появится много новых средств.

Условия, которым подвергаются морские животные (да, с точки зрения биомассы океан больше относится к животным, тогда как наземная среда больше относится к растениям), столь же разнообразны, сколь и оригинальны. В безднах, погруженных в вечную ночь, экосистемы организованы вокруг гидротермальных источников. Энергия теперь поступает не от солнца, а от химического состава этих очень горячих вод, насыщенных серой и минералами. В полярных водах рыбы и беспозвоночные могут выдерживать температуру около 0°C. И во всем мире животные, прикрепленные ко дну, вынуждены развивать биологический арсенал, чтобы защитить себя и сохранить свое жизненное пространство, поскольку они не могут спастись от хищников.

На протяжении миллионов лет морская среда и, в частности, коралловый риф находятся в состоянии гонки химических вооружений! В условиях жесткой конкуренции организмы производят метаболиты и химические медиаторы, которые играют фундаментальную роль в структурировании и функционировании экосистем, например, в конкуренции за пространство, колонизации поверхностей, защите от хищников, соблазнении для размножения и т.д. Эти аттрактанты или репелленты представляют большой интерес в различных областях химии для живого (здоровье человека и животных, косметика, фитофармацевтика, противообрастающие краски…).

Первой значительной работой в области химии природных морских веществ была работа профессора Вернера Бергмана в 1951 году, который выделил из флоридской губки необычные нуклеозиды (строительные блоки нуклеиновых кислот, ДНК и РНК), которые фармакохимикам пришла идея использовать для создания противоопухолевых молекул. В 1969 году исследователи обнаружили в карибской горгонии Plexaura homomalla большое количество простагландина (молекулы, способные вызывать или стимулировать сокращения матки), который фармацевтическая промышленность пыталась синтезировать. Сегодня большинство молекул морского происхождения, находящихся в клинической разработке, предназначены для лечения раковых заболеваний или борьбы с вирусами.

Читать далее

Ознакомьтесь с информационными бюллетенями Института, написанными нашими экспертами по этой теме:

Corail-Pocillopora-edouxi
Corail-Pocillopora-edouxi
Un hippocampe sur une gorgone de la famille des Plexauridae.
Морской конек на горгонии из семейства Plexauridae.
Récif corallien
Récif corallien
Corail-Palythoa-grandis
Зоантария Palythoa grandis вырабатывает мощный токсин - палитоксин.
01 Détail corail Turbinaria réniformis bac C8 M.Dagnino
Détail corail Turbinaria réniformis

МОРСКИЕ ЖИВОТНЫЕ НАМ НА ПОМОЩЬ

Более тысячи соединений, выделенных из морских организмов, обладают противовирусным действием, а недавнее исследование показало, что грифитсин, белок, выделенный изкрасная водоросль рода Griffithsia sp.… может быть ингибитором некоторых коронавирусов, подавляя их белки spike, которые придают им короноподобный вид, тем самым препятствуя их проникновению в клетки хозяина.

На основе гемоглобина морского червя ареникола, живущего в песке, биотехнологическая компания Hemarina разработала «молекулярный респиратор» — молекулу морского происхождения, которая обладает свойством сохранять и переносить кислород лучше, чем человеческий гемоглобин (он связывает в 40 раз больше!). Эта молекула должна пройти стадию испытаний на пациентах, страдающих от коронавируса, с целью лечения респираторного дистресс-синдрома, связанного с Covid-19, что позволит освободить искусственные дыхательные аппараты для других пациентов и разгрузить больничные службы. Этот молекулярный респиратор может найти применение в очень специфических случаях, например, для транспортировки органов перед трансплантацией.

Марсельская компания Coral Biome заинтересована в палитоксине (производимом мягкими кораллами рода Palythoa, порядка Zoantharia), высокотоксичной молекуле, используемой для лечения некоторых видов рака.

Из колониальных асцидий Didemnum molle, распространенных сидячих морских беспозвоночных (характеризующихся прикреплением к опоре), обитающих в коралловых рифах, было выделено множество соединений, которые в настоящее время находятся в стадии клинической разработки на предмет противораковой активности.

Примерно в 1000 раз более эффективный, чем морфин, анальгетик, синтезированный путем копирования молекулы, присутствующей в яде шишки Conus magus (морской брюхоногий моллюск), особенно показан для облегчения сильной хронической боли.

Таким образом, Океан — это огромная библиотека, а также аптека. Важно признавать и ценить эти функции и не допустить их исчезновения в результате изменения климата, чрезмерной эксплуатации видов и деградации морских экосистем, вызванной слишком недальновидным взглядом, ориентированным на прибыль от рыболовства, углеводородов и ближайших минеральных ресурсов.

Читать далее

Ознакомьтесь с Информационным бюллетенем Института, написанным нашими экспертами по этой теме:

Морские организмы как модели для науки...

Океан предоставляет ценные модели для фундаментальных исследований, и многие исследования привели к решающим достижениям в области физиологии, медицины и химии. Не менее тринадцати Нобелевских премий в области медицины или химии были присуждены за работы, основанные на водных организмах: рыбах, книдариях, таких как медуза Aequorea victoria или сифонофор Physalia physalis, моллюски (двустворчатые, головоногие, морские слизни), ракообразные (крабы), иглокожие (морские ежи, морские звезды), даже простейшие…

Именно благодаря своей работе над кишечником анемонов или морской звезды Илья Ильич Мечников в 1883 году открыл фагоциты и фагоцитоз (процесс, при котором клетка захватывает и затем переваривает чужеродное вещество). Он разделил Нобелевскую премию по физиологии и медицине 1908 года с Паулем Эрлихом и с тех пор считается отцом клеточного иммунитета.

Измеряя изменения электрических зарядов и то, как нервные импульсы обмениваются между клетками в очень большом нервном волокне одного из видов кальмаров.Джон Кэрью Экклз, Алан Ллойд Ходжкин и Эндрю Филдинг Хаксли были пионерами в изучении передачи нервных импульсов и были совместно удостоены Нобелевской премии по физиологии и медицине 1963 года.

Читать далее

Ознакомьтесь с Информационным бюллетенем Института, написанным нашими экспертами по этой теме:

Anéméone tomate
Анемона томатная
Sphaerechinus granularis
Морской еж Sphaerechnis granularis
Hipppocampe moucheté Hippocampus ramulosus
L’hippocampe intéresse les chercheurs car l’expression des gènes du développement fœtal pendant la grossesse (du mâle) ressemble fortement à celle des gènes humains.

И ИСТОЧНИК МНОГИХ НОБЕЛЕВСКИХ ПРЕМИЙ

Морской еж послужил моделью для открытия Отто фон Варбургом кальциевых волн антиполиспермии (только один сперматозоид на ооцит). Для Эрика Канделя и его работы по изучению молекулярной основы памяти это был морской слизень.

Изучая клеточный цикл яиц морского ежа, сэр Тим Хант открыл циклины и показал, что эти белки, разрушающиеся во время различных фаз клеточного цикла, играют важнейшую роль в его регуляции не только у иглокожих, но и у позвоночных. Позднее это исследование оказало важное влияние на изучение ключевых молекул, участвующих в развитии рака (циклин и киназа), и принесло Тимоти Ханту, Лиланду Хартвеллу и Полу М. Нурсу Нобелевскую премию по физиологии и медицине 2001 года.

Нобелевская премия по химии 2008 года была присуждена Осаму Шимомуре, Мартину Чалфи и Роджеру Тсиену за открытие электролюминесцентных органов в медуза Aequorea victoria зеленого флуоресцентного белка (GFP), который интенсивно светится под ультрафиолетовым светом. Этот белок произвел настоящую революцию в науках о жизни, позволив отслеживать, в частности, как раковые опухоли образуют новые кровеносные сосуды, как болезнь Альцгеймера убивает нейроны мозга и как ВИЧ-инфицированные клетки производят новые вирусы.

Этот белок, синтезируемый с 1994 года, используется в медицинских исследованиях. Теперь ученые могут модифицировать ген, контролирующий производство GFP, для получения различных окрашиваний, что позволяет изучать белки в их естественной среде и понимать определенные процессы для улучшения наших знаний о сложной сети, которой является человеческий мозг.

Aequorein, другой белок, извлеченный из медузы Aequorea victoria, используется для измерения кальция в мышечной ткани на уровне нервных окончаний.

Читать далее

Открытие анафилаксии

Travaux à bord de la Seconde Princesse Alice
Работа на борту второго судна "Принцесса Алиса

Летом 1901 года принц Альберт Iэр возглавил свою ежегодную атлантическую экспедицию от островов Зеленого мыса до Азорских островов. Во время предыдущих походов вместе с доктором Жюлем Ришаром, своим близким сотрудником, он имел возможность наблюдать, что моряки испытывали чрезвычайно острую боль, которая могла доходить до обморока, при контакте с разновидностью медузы, пелагическим книдарием под названием физалия Physalia physalis. Он подумал, что, скорее всего, здесь замешан яд.

Travaux à bord de la Seconde Princesse Alice
Работа на борту второго судна "Принцесса Алиса
le Prince Albert Ier
Принц Альберт I

Шарль Рише, профессор медицинского факультета Парижа, и Поль Портье, ассистент физиологии в Сорбонне, были приглашены в экспедицию, чтобы выделить этот яд и изучить это явление. Работы, проводимые на борту второго Принцесса-Алиса с физалисом, затем по возвращении в Париж, в частности, с анемонами Актиния равнолистная и Anemonia ceraeПервый этап исследования, который проводился в США, заключался в инъекции экстрактов цинидарий морским свинкам (собакам и голубям) с достаточно большим интервалом между каждой инъекцией и использованием низких доз токсинов.

le Prince Albert Ier
Принц Альберт I
02_Tableau-Le-laboratoire_ Louis-Tinayre_1908_ M_Dagnino
Принц Альберт I

Вместо того чтобы выработать иммунитет, морские свинки становились все более чувствительными и даже умирали.  Рише и Портье опубликовали открытие анафилаксии в 1902 году и определили ее как : » Анафилактическим, в отличие от филактического, мы называем свойство яда снижать, а не повышать иммунитет при введении в несмертельных дозах.».  Это открытие заложило первые основы аллергологии (все знания, связанные с реакциями, вызываемыми в организме при введении чужеродного вещества, называемого антигеном) и принесло Шарлю Рише Нобелевскую премию по физиологии и медицине 1913 года.

Ссылка на Нобелевскую премию :
https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/1913/richet/lecture/

Timbre 1901 Decouverte de l'anaphylaxie
Работа на борту второго судна "Принцесса Алиса
Portrait du Dr Richet
Portrait du Dr Richet

Экспериментируя с экстрактами из щупалец некоторых морских анемонов, Рише и Портье обнаружили, что собаки, которым вводили экстракт, становились чрезмерно чувствительными к действию второй дозы. Эти собаки могли погибнуть от дозы, которая составляла лишь малую часть смертельной дозы для собаки без лечения. Они назвали это состояние ненормальной чувствительности субъекта к действию определенных веществ анафилаксией. ...] Поначалу было много удивления и недоверия, поскольку до сих пор ученые привыкли считать иммунизацию или реакцию снижения чувствительности адекватным ответом организма на введение чужеродных веществ. Поэтому удивительно, что может произойти прямо противоположное явление. Таким образом, законы неприкосновенности были полностью отменены.

Биомимикрия и биовдохновение

Биомимикрия и «био-вдохновение» (некоторые исследователи считают, что мы не копируем природу, а вдохновляемся ею) — это подходы, которые заключаются в изучении природы в ее бесчисленных формах (животные, растения, грибы, микроорганизмы, экосистемы). Они дают возможность изменить способы выращивания или разведения организмов, изготовления материалов, хранения информации, самолечения или производства энергии. Коралловые рифы, поскольку они являются чрезвычайно продуктивными сообществами, богатыми биоразнообразием и территорией выражения множества химических медиаторов, представляют собой ценный источник вдохновения с точки зрения здоровья для наших современных городов, находящихся в поиске эффективных и устойчивых решений.

Nautile
Наутилус - источник вдохновения не только для Жюля Верна! (c) Университетская наука

См. также

Черепахи S.O.S.

Игра для повышения осведомленности о защите морских черепах

В 2017 году Океанографический институт, Фонд Альбера I князя Монако объединил усилия с монегасской компанией Elements Edition, чтобы предложить настольную игру с экологическим дизайном: S.O.S. Turtle позволяет семьям понять проблемы защиты морских черепах от опасностей, связанных с деятельностью человека.

Exemples de carte SOS Tortues

Учитесь принимать меры по защите окружающей среды всей семьей

Каждый игрок выбирает вид морской черепахи. Его задача — защитить ее от ветра, чтобы она могла размножаться.

Игрок, защитивший наибольшее количество особей своего вида, побеждает в игре.

Однако здесь нет конкуренции, игроки помогают друг другу во всех опасностях: перелов рыбы, уничтожение пляжей, вынужденная рыбалка…

В эту простую настольную игру могут играть от двух до шести игроков. Продолжительность игры составляет около 30 минут.

Настольная игра с экологическим дизайном

Чтобы соответствовать амбициям игры, ее создатели (Седрик Дювельц и Éléments Éditions) соблюли все правила эко-дизайна: деревянные кубики, бумага из устойчиво управляемых лесов и тканевая сумка.

Ни одна из деталей не сделана из пластика, чтобы лучше беречь окружающую среду. Все иллюстрации являются оригинальными и выполнены Оливье Фагнером.

После краудфандинговой кампании, проведенной в конце 2016 года на платформе Ulule, игра теперь опубликована для широкой публики и предлагается по цене €29,90.

plateau SOS Tortues

См. также

Mapping_Buyle

Исследования Монако

1-1-01-catlin seaview

Океан в вопросах

Прочность до бессмертия

Размножение у медуз, начало полового размножения

Медузы представляют собой первое проявление сексуальности у многоклеточных животных; существуют самцы и самки медуз, их гонады (половые органы) производят сперму и яйца. Ранние стадии развития одинаковы для всех видов медуз.

Небольшой словарный запас

Стационарная стадия называется гидрариум,

некоторые медузы имеют только неподвижную стадию.

Свободная стадия называется медузой,

что создает путаницу с животным-медузой.

ПОЛОВОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ

В большинстве случаев репродуктивные клетки сбрасываются непосредственно в море, где происходит оплодотворение.

Но у некоторых видов медуз оплодотворение происходит внутри, то есть сперма, выпущенная в море, проглатывается самками и направляется к яйцам, чтобы оплодотворить их. Затем яйцо эвакуируется через рот, как у Pelagia noctiluca.

Некоторые виды являются гермафродитами и выделяют мужские и женские половые клетки, как, например, Chrysaora hysoscella, очень крупная медуза с Атлантического побережья.

После оплодотворения яйцо в течение нескольких часов превращается в реснитчатую личинку, называемую планулой.

Chrysaora hysoscellafrom Enoshima Aquarium
Chrysaora hysoscella, лучевая медуза или компасная медуза © Enoshima Aquarium, Япония.
Cycle de reproduction - hydroméduse
Циклы размножения гидромедуз © Каролин Паскаль - Институт океанографии

БУРЖУЙКА ДЛЯ ГИДРОМЕДУЗ

Как правило, у Hydromedus планула падает на дно, оседает там и превращается в маленький полип со стрекательными щупальцами и единственным центральным отверстием, которое является одновременно ртом и анусом.

Этот полип немедленно производит почки путем бесполого размножения, каждая почка выпускает медузу.

Некоторые бутоны могут отрываться и производить новую колонию.

Исключения всегда составляют виды, у которых нет фиксированной стадии, как у Liriope, или виды, у которых нет свободной стадии (стадии медузы), как у Sertularia.

Жизненный цикл гидромедузы Cladonema radiatum: полип и почки, молодая медуза.
© Microaquarium — Institut océanographique

СТРОБИЛЯЦИЯ ДЛЯ СЦИФОМЕДУЗ

У Scyphomedus планула также падает на дно, оседает там и становится полипом другой формы, называемой сцифистомой, которая также может отпочковываться и образовывать небольшую колонию, но чаще всего эти формы одиночны.

На верхней части сцифистомы появляются бороздки, образующие стопку пластинок, — это стробиляция. Первый сегмент освобождается в результате сильных сокращений и так далее, и эти маленькие медузы, называемые эфирулами, растут и становятся взрослыми половозрелыми медузами.

У кубомедуз сперматозоиды, сгруппированные в мешочек — сперматофор, откладываются ртом самца на щупальце самки, которая собирает их своим ртом. Оплодотворение происходит в желудочных мешочках. Полип, образовавшийся в результате планулы, имеет щупальца с распушенными концами (мысы), он ползает по дну, прежде чем закрепиться, затем полностью метаморфирует, чтобы дать одиночную медузу.

Жизненный цикл сцифомедузы Aurelia aurita: полипы, сцифистома, стробила, эфирулы.
Микроаквариум — Океанографический институт

Cycle de reproduction - scyphoméduse
Репродуктивные циклы Scyphomedus © Caroline Pascal - Institut océanographique
Immortalité des méduses
Бессмертие медуз © Каролина Паскаль - Океанографический институт

омолодиться или стать бессмертным

Когда пищи становится мало, медузы способны сокращаться, резко уменьшая свои размеры и даже потребляя свои недавно произведенные гонады. Таким образом, они снова становятся молодыми.

Но у некоторых видов, таких как Turritopsis nutricula, умирающая медуза может переродиться в кисту, которая снова разовьется в полип. Именно поэтому ее называют «бессмертной медузой» с тех пор, как немецкий студент наблюдал этот процесс в 1988 году.

Вместо того чтобы умереть, медуза падает на землю, где ее тело складывается само по себе. Зонт поглощает щупальца и превращается в желатиновый сгусток. Через несколько дней она образует внешнюю оболочку — кисту. Когда условия снова становятся благоприятными, столоны, похожие на корни, растут до тех пор, пока не образуют новый полип, который будет производить новых медуз.

Однако этот процесс не является специфическим для Turritopsis, и некоторые исследователи наблюдали его у других видов, когда условия выращивания ухудшались. До сих пор это открытие было сделано только в лаборатории.

Медузы в видеороликах

См. также

Рана

Посол морских черепах

В 2014 году Рана была еще совсем малышкой — логгерхедом, одним из семи видов морских черепах на планете. Найденная на мели в порту Монако, она была едва спасена командой Океанографического музея. Сегодня, полностью восстановившись, Рана путешествует по океанам. Став символом борьбы за морскую черепаху, ее история помогла вдохновить на создание центра по уходу за черепахами при Океанографическом музее в Монако.

Сказочная судьба черепахи Раны

История началась 9 апреля 2014 года: молодую черепаху логгерхед нашли в порту Монако в состоянии гипотермии, когда она была еще младенцем.

Ослабленная, обезвоженная и близкая к смерти, она едва достигает десяти сантиметров.

Затем она была доверена командам Океанографического музея Монако, которые позаботились о ней и обеспечили ей необходимый уход для выживания.

Tortue caouane Rana
Рана по прибытии в Океанографический музей © Океанографический институт
Rana
Рана после нескольких лет правильного ухода © Океанографический институт

Четыре года и 23 кг спустя

Названная Раной в честь своей крестной матери, молодой студентки, увлекающейся морской биологией, черепаха за эти годы окрепла и развивается в наилучших условиях.

По состоянию на апрель 2018 года, спустя четыре года после ее обнаружения в порту Монако, рост Раны составляет 53 сантиметра, а вес — более 20 килограммов.

См. также

Как управляются запасы голубого тунца?

Zone Géo CICTA
Огромная географическая территория, управляемая ИККАТ.

РОЛЬ ICCAT

В Атлантическом океане и прилегающих морях (включая Средиземное) это Международная комиссия по сохранению атлантических тунцов (ИККАТ) которая отвечает за сохранение и устойчивую эксплуатацию всех видов тунца и других пелагических промысловых видов, обитающих в этом районе (рыба-меч, рыба-бильфиш, акулы). Основываясь на научных данных, эта
региональная организация по управлению рыболовством (РФМО)
диагностирует состояние популяций, вырабатывает рекомендации, чтобы страны, подписавшие соглашение, заключили обязательные для исполнения соглашения, определили квоты на вылов рыбы (знаменитое «TAC» — «Total Allowable Catch») и приняли меры по ограничению прилова. В отношении атлантического синего тунца ИККАТ рассматривает два отдельных хозяйствующих субъекта: «Восточная Атлантика и Средиземноморье » (на долю которого приходится более 90% общего улова и популяции атлантического синего тунца) и «Западная Атлантика «.

Другие тунцы, управляемые ИККАТ

В районе, управляемом ИККАТ, тунцы, обитающие вместе с атлантическим синим тунцом, — это большеглазый тунец(Thunnus obesus) (Bigeye tuna), желтоперый тунец(T. albacares) (Yellowfin tuna), альбакор(Thunnus alalunga) (Albacore) и скипджек(Katsuwonus pelamis) (Skipjack tuna).

Peche Thon Bateau
Les thons congelés (listao) de ce grand thonnier senneur rejoindront une usine d’emboitage (conserverie) au Cabo Verde (© Pierre Gilles, Explorations de Monaco).

Какие морские черепахи обитают в Средиземном море?

6 морских черепах обитают в Средиземном море

Средиземноморье имеет 46 000 км береговой линии и занимает 2,5 млн км2 , менее 1% от общей поверхности океана. Известный как глобальный очаг биоразнообразия, он является домом для шести из семи видов морских черепах.

шесть видов в Средиземноморье

Наиболее распространена логгерхедская черепаха Caretta caretta, за ней следует зеленая черепаха Chelonia mydas, а затем кожистая черепаха Dermochelys coriacea, известная как самая большая черепаха в мире.

Более редкие черепахи ридли Кемпа Lepidochelys kempii и ястребиная черепаха Eretmochelys imbricata до сих пор наблюдались в Средиземноморье всего несколько раз.

В 2014 году в Испании была официально идентифицирована выброшенная на берег черепаха. Это черепаха оливкового ридли Lepidochelys olivacea.

carte Mediterranee Tortues Marines
Распределение основных видов черепах в Средиземном море

Неравномерное географическое распределение

Логгерхед, зеленые и кожистые черепахи встречаются по всему Средиземноморью, но их распространение неравномерно в зависимости от вида и времени года.

Логгерхед занимает весь бассейн, но, по-видимому, более многочислен в западной части, от моря Альборан до Балеарских островов. Он также встречается у берегов Ливии, Египта и Турции.

Зеленая черепаха сосредоточена дальше на восток, в Левантийском бассейне. Он также встречается в Адриатическом море и реже в западной части Средиземного моря.

Кожистая черепаха наблюдается в открытом море по всему бассейну, с более заметным присутствием в Тирренском море, Эгейском море и вокруг Сицилийского пролива.

Только два вида размножаются в Средиземноморье!

Логгерхед и зеленые черепахи — единственные черепахи, которые размножаются в Средиземноморье, в основном в восточной части. Для логгерхеда эти участки расположены в Греции, Турции, Ливии, Тунисе, на Кипре и в южной Италии.

В последние годы откладка яиц наблюдается на западе бассейна, вдоль испанского побережья, в Каталонии, но также и во Франции, на Корсике или в Вар!

В 2006 году в Сен-Тропе гнездо логгерхеда, к сожалению, было разрушено сильным дождем. В 2016 году во Фрежюсе несколько новых птенцов смогли добраться до моря благодаря тщательному мониторингу со стороны команд Французской сети средиземноморских морских черепах (RTMMF).

Летом 2020 года два новых гнезда во Фрежюсе и Сент-Айгульфе попали в заголовки газет, особенно потому, что на свет появилось несколько десятков детенышей черепах!

Tortues en Méditerranée
Une tortue est venue pondre en 2016 sur une plage près de Fréjus © Carole Ida Vois

что говорят ученые?

С научной точки зрения, пока рано делать выводы о «причинах» этих сцеплений.

Больше ли самок гнездится в этом, самом северном районе, где логгерхеды откладывают яйца? Оказывается ли большее давление на соблюдение требований со стороны морских пользователей? Является ли это комбинацией нескольких явлений?

Трудно сказать… Однако кажется совершенно очевидным, что гражданское общество становится более осведомленным о присутствии черепах и — будем надеяться — более обеспокоенным будущим этих хрупких животных наследия.

Если черепахи приходят откладывать яйца на наши пляжи, мы должны дать им немного пространства, меньше беспокоить их в ночное время и адаптировать освещение пляжа, которое может отпугнуть самок и дезориентировать молодых особей.

Tortues en Méditerranée
Световое загрязнение прибрежной зоны © Клэр Харке - Океанографический институт
Tortues en Méditerranée
Ponte de tortues

Логгерхеды иногда рождаются далеко от наших берегов

Генетические анализы доказывают: не все логгерхеды, наблюдаемые в Средиземном море, рождаются там!

Примерно половина из них родится в Атлантическом океане на побережье Флориды, Джорджии, Вирджинии или в Кабо-Верде. Они рождаются на этих отдаленных пляжах, попадают в Средиземное море через Гибралтарский пролив, чтобы питаться, а когда становятся взрослыми, возвращаются на пляж, где родились в Атлантике, чтобы отложить яйца.

Ситуация с зелеными черепахами иная. Все, кто живет в Средиземноморье, родились там. Поэтому их популяция генетически изолирована и не имеет связи с другими популяциями зеленых черепах в других странах мира.

Недавнее присутствие в Средиземноморье

До конца последнего великого ледникового периода, 12 000 лет назад, холодные климатические условия Средиземноморья не позволяли логгерхедским черепахам ни селиться, ни питаться, ни тем более размножаться .

Инкубация яиц возможна только при условии поддержания температуры 25°C в течение минимум 60 дней. Только когда температура стабилизировалась на уровне, близком к современному климату, атлантические логгерхедские черепахи, которые во время ледникового периода оставались в более теплых районах, смогли колонизировать Средиземноморье.

Поэтому их присутствие в Средиземноморье — относительно недавнее.

Сколько черепах в Средиземном море?

На этот вопрос трудно ответить! Не существует технологического способа подсчета всех морских черепах, обитающих в таком большом морском районе, тем более что эти великие мигранты постоянно перемещаются из одного района в другой.

Знание численности черепах является приоритетом в научных исследованиях, направленных на сохранение морских черепах в Средиземноморье. Это один из многих выводов недавнего отчета МСОП, в котором также приводятся некоторые оценки: в Средиземноморье насчитывается от 1,2 до 2,4 миллиона черепах логгерхед, а зеленых черепах, по оценкам, от 262 000 до 1 300 000; чрезвычайно широкие диапазоны из-за сложности проведения переписей.

Хотя подсчет особей в море иллюзорен, можно отслеживать количество самок, приходящих откладывать яйца, пляж за пляжем, год за годом. Около 2 000 логгерхедов выходят на берег, чтобы отложить яйца, в основном в Левантийском бассейне (Греция, Турция, Кипр и Ливия).

Хорошие новости, количество сцеплений увеличивается! Примерно на двадцати эталонных участках среднегодовое количество гнезд увеличилось с 3 693 в год до 1999 года до 4 667 после 2000 года, то есть более чем на 26%! То же самое относится и к зеленым черепахам. На 7 эталонных участках на Кипре и в Турции среднегодовое число гнезд увеличилось с 683 до 1 005 в период до 1999 года и после 2000 года, т.е. + 47%!

Эти очень позитивные тенденции показывают, что усилия по охране природы приносят свои плоды и заслуживают продолжения и расширения.

Tortues en Méditerranée

ЧТО IUCN ГОВОРИТ О СРЕДИЗЕМНОМОРСКИХ ЧЕРЕПАХАХ?

Этот новый отчет проливает новый свет на ключевые места гнездования, кормления и спячки средиземноморских черепах.

В нем также предлагается ряд рекомендаций и действий на уровне бассейна для менеджеров, политиков и широкой общественности.

Приоритеты включают:

  • Усилить мониторинг и защиту гнездовых территорий
  • Сохранение приоритетных мест нагула и зимовки (например, с помощью морских охраняемых территорий) и сохранение сезонных миграционных коридоров
  • Сокращение прилова путем адаптации методов ловли и обучения рыбаков тому, как правильно отпускать пойманных особей
  • Борьба против всех форм загрязнения окружающей среды
  • Укреплять сети защиты путем активного вовлечения каждого участника общества (морского специалиста, рыбака, эксперта по охране природы, исследователя, лица, принимающего политические решения, или обычного гражданина)
  • Улучшить сеть центров спасения и оказания помощи, которые в настоящее время распределены слишком неравномерно и практически отсутствуют на южном и восточном побережьях Средиземного моря.

См. также