Como é que o atum rabilho é capturado?

Pêche aux thons 2
Un thonier senneur entoure un banc de thons rouges au large en Méditerranée (© Didier Théron)

Técnicas de captura de eficiência formidável

O atum rabilho é capturado por redes de arrasto, anzol (linha de mão, tled, longline) ou em “armadilhas” (armadilhas fixas perto da costa), mas são capturados maioritariamente por atum. No Mediterrâneo, mais de 90% das capturas de atum rabilho são feitas com este método. Estes navios de pesca industrial hiperesostisticados, potentes e rápidos (girando a 16 nós ou 50 km/h) são capazes de detetar escolas graças à electrónica de última geração (radar, sonar). Implantam o “sena”, uma rede gigantesca que caiu num arco que pode cobrir até 20 hectares no mar, e capturar a quota que lhes foi atribuída em apenas alguns dias.

Este método levanta questões porque visa os grandes indivíduos que se reproduzem em áreas específicas (especialmente nas ilhas Baleares, Sicília e Malta) durante curtos períodos (meados de maio a meados de julho). Não só “esvazia” literalmente o meio marinho, como também prejudica espécies não-alvo e altamente ameaçadas (raios Manta, tartarugas, tubarões, cetáceos) especialmente porque muitos vasos de atum usam dispositivos de concentração de peixes  (DCP), sistemas flutuantes inteligentes que atraem peixes e informam remotamente os navios sobre a quantidade de peixe presente. Neste caso, as capturas intercalares podem representar 5% da pescaria.

Uma pesca considerada injusta

No Mediterrâneo, muitos consideram a pesca industrial de sena injusta, com alguns navios de grande porca que distribuem quase toda a quota em detrimento das pequenas unidades que agora exigem um maior acesso ao recurso.

O atum rabilho é também objeto de pesca recreativa ou desportiva (quando se está associado a uma federação), extremamente restrito com a proibição de venda de produtos da pesca. Em 2020, o contingente atribuído à pesca recreativa em França é de 60 toneladas. No Mónaco, as condições para a captura de atum rabilho são fixadas por decreto soberano.

Découpage Thon Rouge
Thon rouge pêché en Italie- (c) CommonMedia

Uma cena de pesca tradicional imortalizada por Rossellini

Stromboli Rossellini 1949
Une scène mythique de pêche du thon rouge à la madrague a été immortalisée dans le film « Stromboli » du réalisateur italien Roberto Rossellini tourné dans les années 50 sur l'île-volcan de Stromboli, une des îles Éoliennes au nord de la Sicile.